第1章：中國(guó)酒類(lèi)流通行業(yè)綜述 17
1.1酒類(lèi)流通行業(yè)概述 17
1.1.1酒類(lèi)流通行業(yè)界定 17
1.1.2酒類(lèi)流通行業(yè)地位 17
1.2酒類(lèi)企業(yè)銷(xiāo)售渠道層級(jí) 18
1.2.1酒廠——消費(fèi)者 18
1.2.2酒企——零售商——消費(fèi)者 19
1.2.3酒類(lèi)企業(yè)——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者 20
1.2.4酒企業(yè)——代理商——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者 20
1.3酒類(lèi)企業(yè)渠道模式分析 21
1.3.1全國(guó)總代理、總經(jīng)銷(xiāo)制 22
1.3.2跨區(qū)域性的集團(tuán)分銷(xiāo)制 22
1.3.3區(qū)域代理制 22
1.3.4企業(yè)自建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)制 23
1.3.5企業(yè)直銷(xiāo)零售市場(chǎng)制 23
1.3.6企業(yè)網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)制 23
1.4酒類(lèi)流通行業(yè)價(jià)值鏈分析 24
1.4.1價(jià)值鏈的生產(chǎn)商分析 24
1.4.2價(jià)值鏈的流通企業(yè)分析 25
1.4.3價(jià)值鏈的消費(fèi)者分析 25
1.4.4價(jià)值鏈各參與者關(guān)系分析 25
1.5酒類(lèi)流通行業(yè)特性分析 26
1.5.1酒類(lèi)流通周期性特征 26
1.5.2酒類(lèi)流通季節(jié)性特征 27
1.5.3酒類(lèi)流通區(qū)域性特征 27
第2章：中國(guó)酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 28
2.1酒類(lèi)流通行業(yè)政策環(huán)境分析 28
2.1.1行業(yè)管理體制分析 28
2.1.2行業(yè)主要法律法規(guī) 28
2.1.3行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策 30
2.1.4行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定情況 31
2.2酒類(lèi)流通行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 32
2.2.1國(guó)民經(jīng)濟(jì)與酒產(chǎn)品產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì) 32
2.2.2社會(huì)消費(fèi)品零售總額與煙酒零售總額變化 33
2.2.3居民消費(fèi)價(jià)格總水平與酒類(lèi)零售價(jià)格變化 33
2.2.4產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級(jí) 34
2.3酒類(lèi)流通行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 34
2.3.1物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展 34
2.3.2云計(jì)算技術(shù)的發(fā)展 36
2.3.3電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)的應(yīng)用 36
2.3.4可視化技術(shù)的應(yīng)用 37
2.3.5貨物跟蹤技術(shù)的應(yīng)用 37
2.4酒類(lèi)流通關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析 38
2.4.1餐飲業(yè)發(fā)展分析 38
2.4.2酒店行業(yè)發(fā)展分析 39
2.4.3商超行業(yè)發(fā)展分析 42
2.4.4休閑娛樂(lè)行業(yè)發(fā)展分析 42
2.4.5物流行業(yè)發(fā)展分析 43
第3章：中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)情況分析 46
3.1酒類(lèi)總體產(chǎn)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)情況 46
3.1.1酒類(lèi)產(chǎn)量規(guī)模分析 46
3.1.2酒類(lèi)消費(fèi)總額分析 47
3.1.3酒類(lèi)進(jìn)口總額分析 47
3.1.4酒類(lèi)出口總額分析 48
3.2白酒產(chǎn)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)情況分析 49
3.2.1白酒生產(chǎn)情況分析 49
3.2.2白酒消費(fèi)情況分析 50
（1）白酒消費(fèi)總量統(tǒng)計(jì) 50
（2）白酒消費(fèi)特征調(diào)研 51
（3）白酒消費(fèi)趨勢(shì)分析 61
3.2.3白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 61
（1）白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入 61
（2）白酒平均售價(jià)走勢(shì) 62
（3）白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益 64
3.3葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)情況分析 65
3.3.1葡萄酒生產(chǎn)情況分析 65
3.3.2葡萄酒消費(fèi)情況分析 66
（1）葡萄酒消費(fèi)總量統(tǒng)計(jì) 67
（2）葡萄酒消費(fèi)特征調(diào)研 67
（3）葡萄酒消費(fèi)趨勢(shì)分析 69
3.3.3葡萄酒投資需求分析 70
3.3.4葡萄酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 70
（1）葡萄酒行業(yè)銷(xiāo)售收入 70
（2）葡萄酒平均售價(jià)走勢(shì) 71
（3）葡萄酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益 74
3.4洋酒進(jìn)口與消費(fèi)特征分析 75
3.4.1國(guó)外酒類(lèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 75
3.4.2不同酒類(lèi)進(jìn)口情況 76
（1）白酒進(jìn)口情況分析 76
（2）葡萄酒進(jìn)口情況分析 77
（3）黃酒進(jìn)口情況分析 78
（4）啤酒進(jìn)口情況分析 79
（5）其它烈酒進(jìn)口情況分析 82
3.4.3進(jìn)口酒類(lèi)消費(fèi)特征 82
3.4.4進(jìn)口酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì) 84
3.5黃酒產(chǎn)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)情況分析 85
3.5.1黃酒生產(chǎn)情況分析 85
3.5.2黃酒消費(fèi)情況分析 85
（1）黃酒消費(fèi)總量統(tǒng)計(jì) 85
（2）黃酒消費(fèi)特征調(diào)研 85
（3）黃酒消費(fèi)趨勢(shì)分析 87
3.5.3黃酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 88
（1）黃酒行業(yè)銷(xiāo)售收入 88
（2）黃酒平均售價(jià)走勢(shì) 89
（3）黃酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益 90
3.6啤酒產(chǎn)銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)情況分析 91
3.6.1啤酒生產(chǎn)情況分析 91
3.6.2啤酒消費(fèi)情況分析 92
（1）啤酒消費(fèi)總量統(tǒng)計(jì) 92
（2）啤酒消費(fèi)特征調(diào)研 93
（3）啤酒消費(fèi)趨勢(shì)分析 95
3.6.3啤酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 97
（1）啤酒行業(yè)銷(xiāo)售收入 97
（2）啤酒平均售價(jià)走勢(shì) 98
（3）啤酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益 99
第4章：中國(guó)酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 101
4.1酒類(lèi)流通渠道變革歷程 101
4.1.1傳統(tǒng)流通渠道時(shí)代 101
4.1.2廠商自建渠道時(shí)代 102
4.1.3酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)代 103
4.1.4酒類(lèi)電子商務(wù)時(shí)代 104
4.2酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 106
4.2.1酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展規(guī)模 106
4.2.2酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 106
4.2.3酒類(lèi)細(xì)分產(chǎn)品流通現(xiàn)狀 107
（1）白酒流通市場(chǎng)分析 107
（2）葡萄酒流通市場(chǎng)分析 108
（3）洋酒流通市場(chǎng)分析 108
（4）黃酒流通市場(chǎng)分析 110
（5）啤酒流通市場(chǎng)分析 111
4.3酒類(lèi)批發(fā)分銷(xiāo)發(fā)展現(xiàn)狀 113
4.3.1酒類(lèi)批發(fā)業(yè)發(fā)展歷程 113
4.3.2酒類(lèi)批發(fā)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 114
4.3.3酒類(lèi)批發(fā)業(yè)主要問(wèn)題 114
4.3.4酒類(lèi)批發(fā)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 115
4.4酒類(lèi)零售市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 115
4.4.1酒類(lèi)零售市場(chǎng)發(fā)展歷程 115
4.4.2酒類(lèi)零售業(yè)態(tài)主要類(lèi)型 117
（1）酒類(lèi)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)終端 118
（2）酒類(lèi)產(chǎn)品飲用終端 123
4.4.3酒類(lèi)零售業(yè)態(tài)格局劃分 125
4.4.4酒類(lèi)零售市場(chǎng)主要特點(diǎn) 126
4.4.5酒類(lèi)零售市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 127
4.5酒類(lèi)流通行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度 127
4.5.1制造商與流通企業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 127
4.5.2行業(yè)波特五力模型分析 128
（1）現(xiàn)有企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng) 128
（2）上游供應(yīng)商議價(jià)能力 129
（3）下游客戶(hù)議價(jià)能力 129
（4）行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅 129
（5）行業(yè)替代品威脅 129
4.6酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展方向 130
4.6.1品牌驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)戰(zhàn)略模式 130
4.6.2酒類(lèi)零售連鎖運(yùn)作模式 130
4.6.3酒類(lèi)電子商務(wù)運(yùn)作模式 130
4.6.4產(chǎn)業(yè)鏈延伸模式 130
4.6.5酒業(yè)流通的“金融化”升級(jí) 130
（1）酒類(lèi)金融化現(xiàn)狀 130
（2）酒類(lèi)金融化下的發(fā)展機(jī)會(huì) 131
（3）酒類(lèi)金融化發(fā)展趨勢(shì) 131
第5章：中國(guó)酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)模式分析 132
5.1酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)興起背景 132
5.1.1酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)本質(zhì)特征 132
5.1.2酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)背景分析 132
5.1.3酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)興起原因 132
5.2酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)主要特點(diǎn) 133
5.2.1酒類(lèi)連鎖企業(yè)采購(gòu)渠道 133
5.2.2酒類(lèi)連鎖企業(yè)物流體系 133
5.2.3酒類(lèi)連鎖企業(yè)品質(zhì)保障 133
5.2.4酒類(lèi)連鎖企業(yè)增值服務(wù) 134
5.3酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀 134
5.3.1酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)概況 134
5.3.2酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)規(guī)模 134
5.3.3酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)效益水平 135
5.3.4酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)格局 135
5.3.5酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì) 136
5.4酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)模式分析 137
5.4.1直營(yíng)連鎖模式分析 137
（1）直營(yíng)連鎖模式核心特征 137
（2）直營(yíng)連鎖模式優(yōu)劣勢(shì)分析 137
（3）直營(yíng)連鎖模式代表企業(yè) 138
5.4.2合作店（加盟店）連鎖 138
（1）合作店連鎖模式核心特征 138
（2）合作店連鎖模式優(yōu)劣勢(shì)分析 138
（3）合作店連鎖模式代表企業(yè) 139
5.4.3合資連鎖模式分析 139
（1）合資連鎖模式核心特征 139
（2）合資連鎖模式優(yōu)劣勢(shì)分析 139
（3）合資連鎖模式代表企業(yè) 139
5.4.4特許連鎖模式分析 140
（1）特許連鎖模式核心特征 140
（2）特許連鎖模式優(yōu)劣勢(shì)分析 140
（3）特許連鎖模式代表企業(yè) 140
5.4.5復(fù)合連鎖模式分析 141
5.5酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)困局 141
5.5.1選址遭遇新挑戰(zhàn) 141
5.5.2產(chǎn)品組合難題 141
5.5.3顧客管理缺失 141
5.5.4新興渠道難以維護(hù) 141
5.5.5差異化難有新意 141
5.6酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略出路 142
5.6.1酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)成功因素 142
5.6.2酒類(lèi)連鎖品類(lèi)管理策略 142
（1）酒類(lèi)品類(lèi)管理主要誤區(qū) 143
（2）酒類(lèi)連鎖品類(lèi)管理法則 143
（3）酒類(lèi)連鎖品類(lèi)戰(zhàn)略制定 145
（4）酒類(lèi)連鎖品類(lèi)管理*** 145
5.6.3酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張路徑 146
（1）全國(guó)化擴(kuò)張條件與特點(diǎn) 146
（2）區(qū)域性擴(kuò)張條件與特點(diǎn) 146
5.6.4酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇 146
（1）采取“集中經(jīng)營(yíng)”戰(zhàn)略 147
（2）重新考慮“客戶(hù)的選擇” 147
（3）擴(kuò)大客戶(hù)的采購(gòu)量 147
（4）提高執(zhí)行效率 147
第6章：中國(guó)酒類(lèi)電子商務(wù)模式分析 148
6.1傳統(tǒng)線下酒類(lèi)零售模式弊端 148
6.1.1線下酒類(lèi)零售供應(yīng)鏈 148
6.1.2線下酒類(lèi)零售主要問(wèn)題 148
6.2酒類(lèi)電子商務(wù)渠道優(yōu)勢(shì)及其發(fā)展 149
6.2.1酒類(lèi)電子商務(wù)發(fā)展基礎(chǔ) 149
6.2.2酒類(lèi)電子商務(wù)優(yōu)勢(shì)分析 151
6.2.3酒類(lèi)電子商務(wù)網(wǎng)站數(shù)量 152
6.2.4酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)交易市場(chǎng)現(xiàn)狀 152
（1）酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)規(guī)模 152
（2）酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模 152
（3）酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)滲透率 153
（4）酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)品類(lèi)結(jié)構(gòu) 153
6.2.5酒類(lèi)電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)效益 153
6.2.6不同酒類(lèi)電子商務(wù)現(xiàn)狀 153
（1）白酒電子商務(wù)現(xiàn)狀 153
（2）葡萄酒電子商務(wù)現(xiàn)狀 154
（3）洋酒電子商務(wù)現(xiàn)狀 154
（4）黃酒電子商務(wù)現(xiàn)狀 154
（5）啤酒電子商務(wù)現(xiàn)狀 155
6.3酒類(lèi)電子商務(wù)發(fā)展模式分析 155
6.3.1酒類(lèi)電子商務(wù)發(fā)展模式 155
（1）綜合性網(wǎng)上商城平臺(tái) 155
（2）酒企自建電商平臺(tái) 156
（3）酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)電商平臺(tái) 158
（4）酒類(lèi)b2b電商平臺(tái) 159
6.3.2酒類(lèi)電子商務(wù)平臺(tái)合作趨勢(shì) 160
6.4酒類(lèi)電子商務(wù)內(nèi)外部競(jìng)爭(zhēng)分析 161
6.4.1酒類(lèi)電子商務(wù)市場(chǎng)格局 161
6.4.2酒類(lèi)電子商務(wù)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn) 161
6.4.3酒類(lèi)電子商務(wù)競(jìng)爭(zhēng)要素 162
（1）品牌宣傳成本 162
（2）商品供應(yīng)成本 162
（3）產(chǎn)品管理成本 162
（4）物流配送成本 163
（5）售后服務(wù)成本 164
6.4.4與傳統(tǒng)酒類(lèi)渠道商的競(jìng)爭(zhēng) 164
（1）酒類(lèi)電商對(duì)傳統(tǒng)渠道商的影響 164
（2）傳統(tǒng)渠道商與電商之間的抗衡 164
6.5酒類(lèi)電子商務(wù)b2c成功案例分析 165
6.5.1酒仙網(wǎng) 165
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)介 165
（2）企業(yè)供應(yīng)鏈管理 165
（3）企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體系搭建 165
（4）企業(yè)物流配送體系 166
（5）企業(yè)售后服務(wù)體系 166
6.5.2也買(mǎi)酒 167
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)介 167
（2）企業(yè)供應(yīng)鏈管理 167
（3）企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體系搭建 168
（4）企業(yè)物流配送體系 168
（5）企業(yè)售后服務(wù)體系 168
6.5.3品尚紅酒 169
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)介 169
（2）企業(yè)供應(yīng)鏈管理 169
（3）企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體系搭建 169
（4）企業(yè)物流配送體系 169
（5）企業(yè)售后服務(wù)體系 170
6.5.4茅臺(tái)網(wǎng)上商城 170
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)介 170
（2）企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格策略 170
（3）企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體系搭建 171
（4）企業(yè)物流配送體系 171
（5）企業(yè)售后服務(wù)體系 171
6.6酒類(lèi)電子商務(wù)網(wǎng)站發(fā)展策略 171
6.6.1酒類(lèi)電子商務(wù)面臨的瓶頸 171
6.6.2酒類(lèi)電子商務(wù)成功的關(guān)鍵 171
6.6.3酒類(lèi)企業(yè)開(kāi)展電商的策略 172
（1）發(fā)展電子商務(wù)先決條件 172
（2）企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)搭建 173
（3）企業(yè)電子商務(wù)運(yùn)作建議 174
6.6.4酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)電商平臺(tái)發(fā)展策略 174
6.6.5酒類(lèi)電商與傳統(tǒng)渠道的平衡 176
6.6.6酒業(yè)電商發(fā)展前瞻——渠道3.0時(shí)代 176
（1）盈利模式升級(jí) 176
（2）價(jià)值鏈體系變遷 176
第7章：中國(guó)酒類(lèi)流通標(biāo)桿企業(yè)商業(yè)模式分析 177
7.1酒類(lèi)流通企業(yè)商業(yè)模式概述 177
7.1.1酒類(lèi)流通企業(yè)商業(yè)模式種類(lèi) 177
7.1.2酒類(lèi)流通企業(yè)商業(yè)模式比較分析 177
7.1.3酒類(lèi)流通企業(yè)商業(yè)模式核心要素 177
7.2粵強(qiáng)酒業(yè)商業(yè)模式分析 178
7.2.1企業(yè)發(fā)展歷程 178
7.2.2企業(yè)商業(yè)模式分析 178
（1）企業(yè)定位 179
（2）企業(yè)業(yè)務(wù)系統(tǒng) 179
（3）企業(yè)關(guān)鍵資源能力 179
（4）企業(yè)盈利模式 180
（5）企業(yè)現(xiàn)金流結(jié)構(gòu) 180
（6）企業(yè)價(jià)值 180
7.2.3企業(yè)商業(yè)模式總結(jié) 180
7.3華致酒行商業(yè)模式分析 180
7.3.1企業(yè)發(fā)展歷程 180
7.3.2企業(yè)商業(yè)模式分析 181
（1）企業(yè)定位 181
（2）企業(yè)業(yè)務(wù)系統(tǒng) 181
（3）企業(yè)關(guān)鍵資源能力 182
（4）企業(yè)盈利模式 182
（5）企業(yè)現(xiàn)金流結(jié)構(gòu) 182
（6）企業(yè)價(jià)值 183
7.3.3企業(yè)商業(yè)模式總結(jié) 183
7.4名品世家商業(yè)模式分析 183
7.4.1企業(yè)發(fā)展歷程 183
7.4.2企業(yè)商業(yè)模式分析 183
（1）企業(yè)定位 183
（2）企業(yè)業(yè)務(wù)系統(tǒng) 183
（3）企業(yè)關(guān)鍵資源能力 184
（4）企業(yè)盈利模式 184
（5）企業(yè)現(xiàn)金流結(jié)構(gòu) 184
（6）企業(yè)價(jià)值 184
7.4.3企業(yè)商業(yè)模式總結(jié) 184
7.5華澤集團(tuán)商業(yè)模式分析 184
7.5.1企業(yè)發(fā)展歷程 184
7.5.2企業(yè)商業(yè)模式分析 185
（1）企業(yè)定位 185
（2）企業(yè)業(yè)務(wù)系統(tǒng) 185
（3）企業(yè)關(guān)鍵資源能力 185
（4）企業(yè)盈利模式 185
（5）企業(yè)現(xiàn)金流結(jié)構(gòu) 185
（6）企業(yè)價(jià)值 186
7.5.3企業(yè)商業(yè)模式總結(jié) 186
第8章：中國(guó)酒類(lèi)流通企業(yè)核心能力與發(fā)展戰(zhàn)略 187
8.1新環(huán)境下流通職能的定位 187
8.1.1價(jià)值鏈中角色的轉(zhuǎn)化 187
（1）生產(chǎn)商角色的轉(zhuǎn)化 187
（2）流通企業(yè)角色的轉(zhuǎn)化 187
（3）消費(fèi)者角色的轉(zhuǎn)化 187
8.1.2新價(jià)值鏈中流通企業(yè)角色 187
（1）面向生產(chǎn)商所需能力 188
（2）面向消費(fèi)者所需能力 188
（3）面向同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者所需能力 188
8.2酒類(lèi)流通企業(yè)核心能力分析 188
8.2.1終端建設(shè)能力 189
8.2.2網(wǎng)絡(luò)管理能力 189
8.2.3與供應(yīng)商的談判能力 190
8.2.4品牌建設(shè)與推廣 190
8.2.5物流與配送系統(tǒng)建設(shè) 190
8.2.6服務(wù)體系建設(shè) 190
8.2.7信息系統(tǒng)建設(shè) 191
8.3酒類(lèi)流通企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 191
8.3.1酒類(lèi)流通企業(yè)遠(yuǎn)景 191
8.3.2酒類(lèi)流通企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo) 191
8.3.3酒類(lèi)流通企業(yè)資源戰(zhàn)略 192
（1）網(wǎng)絡(luò)資源 192
（2）資金 192
（3）人力資源 192
（4）自購(gòu)/外取策略 193
8.3.4酒類(lèi)流通企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略 193
（1）地理維度 193
（2）產(chǎn)品市場(chǎng)維度 193
8.3.5酒類(lèi)流通企業(yè)組織戰(zhàn)略 193
第9章：中國(guó)酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展前景與投資機(jī)會(huì)分析 195
9.1酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 195
9.1.1酒類(lèi)產(chǎn)品需求潛力分析 195
9.1.2酒類(lèi)流通行業(yè)影響因素 195
（1）影響行業(yè)發(fā)展的有利因素 195
（2）影響行業(yè)發(fā)展的不利因素 197
9.1.3酒類(lèi)流通行業(yè)前景預(yù)測(cè) 198
（1）酒類(lèi)流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 198
（2）酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 199
（3）酒類(lèi)電子商務(wù)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 199
9.2酒類(lèi)流通行業(yè)并購(gòu)重組分析 200
9.2.1酒類(lèi)流通行業(yè)并購(gòu)重組案例 200
9.2.2酒類(lèi)流通行業(yè)并購(gòu)重組特征 202
9.2.3酒類(lèi)流通行業(yè)并購(gòu)重組趨勢(shì) 202
9.3酒類(lèi)流通行業(yè)資本運(yùn)作情況 203
9.3.1酒類(lèi)流通企業(yè)投融資事件 203
9.3.2酒類(lèi)流通企業(yè)投資方向 203
9.3.3酒類(lèi)流通企業(yè)投資預(yù)測(cè) 204
9.4酒類(lèi)流通行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 205
9.4.1酒類(lèi)流通行業(yè)投資價(jià)值 205
9.4.2酒類(lèi)流通行業(yè)投資機(jī)會(huì) 205
9.4.3酒類(lèi)流通行業(yè)進(jìn)入壁壘 205
9.4.4酒類(lèi)流通行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 206
第10章：中國(guó)酒類(lèi)生產(chǎn)與流通領(lǐng)域領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 208
10.1酒類(lèi)生產(chǎn)品牌企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 208
10.1.1宜賓五糧液股份有限公司 208
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 208
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 209
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 209
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 210
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 212
10.1.2貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 212
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 212
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 213
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 213
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 214
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 216
10.1.3瀘州老窖股份有限公司 216
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 216
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 217
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 218
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 219
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 220
10.1.4江蘇洋河酒廠股份有限公司 221
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 221
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 222
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 222
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 223
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 225
10.1.5湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司 225
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 225
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 226
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 226
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 227
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 229
10.1.6湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 229
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 229
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 230
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 230
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 230
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 232
10.1.7四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 232
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 232
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 233
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 233
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 234
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 236
10.1.8四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 236
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 236
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 237
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 237
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 238
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 240
10.1.9山西杏花村汾酒廠股份有限公司 240
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 240
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 241
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 241
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 242
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 244
10.1.10安徽古井貢酒股份有限公司 244
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 244
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 245
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 245
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 246
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 248
10.1.11煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?248
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 248
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 249
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 249
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 250
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 252
10.1.12王朝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 252
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 252
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 253
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 253
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 253
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 255
10.1.13中糧長(zhǎng)城葡萄酒（煙臺(tái)）有限公司 255
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 255
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 256
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 256
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 257
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 258
10.1.14煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司 259
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 259
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 259
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 259
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 260
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 262
10.1.15中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 262
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 262
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 262
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 262
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 263
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 265
10.1.16通化葡萄酒股份有限公司 265
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 265
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 265
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 266
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 266
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 267
10.1.17中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司 267
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 267
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 268
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 268
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 269
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 270
10.1.18煙臺(tái)張?jiān)？ㄋ固鼐魄f有限公司 270
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 270
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 271
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 271
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 271
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 273
10.1.19甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 273
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 273
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 274
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 274
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 275
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 276
10.1.20浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 276
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 276
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 277
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 277
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 278
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 280
10.1.21上海金楓酒業(yè)股份有限公司 280
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 280
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 281
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 282
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 282
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 284
10.1.22會(huì)稽山紹興酒股份有限公司 284
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 284
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 285
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 285
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 286
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 287
10.1.23浙江塔牌紹興酒有限公司 287
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 287
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 288
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 288
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 289
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 290
10.1.24中國(guó)善好酒業(yè)集團(tuán)有限公司 290
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 290
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 291
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 291
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 292
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 294
10.1.25江蘇張家港釀酒集團(tuán)公司 294
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 294
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 294
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 294
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 295
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 297
10.1.26青島啤酒股份有限公司 297
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 297
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 297
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 298
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 298
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 300
10.1.27北京燕京啤酒股份有限公司 300
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 301
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 302
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 302
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 303
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 304
10.1.28廣州珠江啤酒股份有限公司 305
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 305
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 306
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 306
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 307
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 309
10.1.29華潤(rùn)雪花啤酒（遼寧）有限公司 309
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 309
（2）公司產(chǎn)品種類(lèi)分析 310
（3）公司生產(chǎn)與銷(xiāo)售情況 310
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 310
（5）公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 312
10.2酒類(lèi)流通行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 312
10.2.1廣東粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司 312
（1）公司發(fā)展歷程簡(jiǎn)介 312
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系分析 313
（3）公司經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)品種與品牌 313
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 314
（5）公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 314
（6）公司品牌營(yíng)銷(xiāo)策略 314
（7）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 315
（8）公司最新發(fā)展動(dòng)向 315
10.2.2福建吉馬集團(tuán)有限公司 315
（1）公司發(fā)展歷程簡(jiǎn)介 315
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系分析 316
（3）公司經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)品種與品牌 317
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 318
（5）公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 318
（6）公司品牌營(yíng)銷(xiāo)策略 318
（7）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 318
（8）公司最新發(fā)展動(dòng)向 318
10.2.3名品世家（北京）酒業(yè)連鎖有限公司 318
（1）公司發(fā)展歷程簡(jiǎn)介 319
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系分析 319
（3）公司經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)品種與品牌 319
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 319
（5）公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 320
（6）公司品牌營(yíng)銷(xiāo)策略 320
（7）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 320
（8）公司最新發(fā)展動(dòng)向 320
10.2.4華澤集團(tuán)有限公司 321
（1）公司發(fā)展歷程簡(jiǎn)介 321
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系分析 322
（3）公司經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)品種與品牌 322
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 323
（5）公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 323
（6）公司品牌營(yíng)銷(xiāo)策略 323
（7）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 323
（8）公司最新發(fā)展動(dòng)向 324
10.2.5商源集團(tuán)有限公司 324
（1）公司發(fā)展歷程簡(jiǎn)介 324
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系分析 325
（3）公司經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)品種與品牌 325
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 325
（5）公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 326
（6）公司品牌營(yíng)銷(xiāo)策略 326
（7）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 326
10.3酒類(lèi)電子商務(wù)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 380
10.3.1酒仙網(wǎng) 380
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 380
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系 381
（3）公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品與品牌 381
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 382
（5）公司銷(xiāo)售模式分析 382
（6）公司營(yíng)銷(xiāo)推廣方式 382
（7）公司售后服務(wù)體系 382
（8）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 383
（9）公司資本運(yùn)作情況 384
（10）公司最新發(fā)展動(dòng)向 384
10.3.2也買(mǎi)酒網(wǎng) 384
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 384
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系 385
（3）公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品與品牌 385
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 386
（5）公司銷(xiāo)售模式分析 386
（6）公司營(yíng)銷(xiāo)推廣方式 386
（7）公司售后服務(wù)體系 387
（8）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 387
（9）公司融資情況分析 387
（10）公司最新發(fā)展動(dòng)向 388
10.3.3品尚紅酒 388
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 388
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系 389
（3）公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品與品牌 389
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 390
（5）公司銷(xiāo)售模式分析 390
（6）公司營(yíng)銷(xiāo)推廣方式 390
（7）公司售后服務(wù)體系 390
（8）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 391
（9）公司融資情況分析 391
（10）公司最新發(fā)展動(dòng)向 391
10.3.4酒美網(wǎng) 391
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 391
（2）公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品與品牌 392
（3）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 392
（4）公司銷(xiāo)售模式分析 393
（5）公司營(yíng)銷(xiāo)推廣方式 393
（6）公司售后服務(wù)體系 393
（7）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 393
（8）公司融資情況分析 393
（9）公司最新發(fā)展動(dòng)向 394
10.3.5酒酷網(wǎng) 394
（1）公司發(fā)展簡(jiǎn)介 394
（2）公司組織結(jié)構(gòu)體系 394
（3）公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品與品牌 394
（4）公司經(jīng)營(yíng)情況分析 395
（5）公司銷(xiāo)售模式分析 395
（6）公司營(yíng)銷(xiāo)推廣方式 395
（7）公司售后服務(wù)體系 395
（8）公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 395
（9）公司最新發(fā)展動(dòng)向 396
圖表目錄
圖表1：釀酒行業(yè)價(jià)值鏈簡(jiǎn)圖 17
圖表2：酒類(lèi)流通價(jià)格占終端價(jià)格的比重（單位：%） 17
圖表3：酒類(lèi)企業(yè)零售渠道模式 18
圖表4：酒類(lèi)企業(yè)零售渠道模式優(yōu)劣勢(shì)分析 19
圖表5：酒類(lèi)企業(yè)一級(jí)渠道模式 19
圖表6：酒類(lèi)企業(yè)一級(jí)渠道模式優(yōu)劣勢(shì)分析 20
圖表7：酒類(lèi)企業(yè)二級(jí)渠道模式 20
圖表8：酒類(lèi)企業(yè)二級(jí)渠道模式優(yōu)劣勢(shì)分析 20
圖表9：酒類(lèi)企業(yè)三級(jí)渠道模式 21
圖表10：酒類(lèi)企業(yè)三級(jí)渠道模式優(yōu)劣勢(shì)分析 21
圖表11：酒類(lèi)銷(xiāo)售的價(jià)值鏈條 24
圖表12：酒類(lèi)流通行業(yè)價(jià)值鏈利潤(rùn)分布圖 24
圖表13：大型流通企業(yè)與酒類(lèi)生產(chǎn)商的關(guān)系圖 26
圖表14：酒類(lèi)流通行業(yè)主要法律法規(guī) 28
圖表15：酒類(lèi)流通行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策 30
圖表16：酒類(lèi)流通行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 31
圖表17：2019-2021年5月國(guó)民經(jīng)濟(jì)與酒類(lèi)增長(zhǎng)趨勢(shì)（單位：%） 33
圖表18：以來(lái)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)與飲料、煙酒零售價(jià)格指數(shù)變化趨勢(shì)（單位：%） 34
圖表19：物聯(lián)網(wǎng)的四大關(guān)鍵領(lǐng)域 35
圖表20：物流可視化的流程圖 37
圖表21：中國(guó)住宿和餐飲業(yè)零售額、gdp、社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速比較（單位：%） 38
圖表22：中國(guó)住宿和餐飲業(yè)零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重（單位：%） 39
圖表23：我國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量（單位：家，%） 40
圖表24：2013-2019年我國(guó)星級(jí)酒店?duì)I收規(guī)模及預(yù)測(cè)（單位：億元，%） 40
圖表25：2019-2021年5月中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店門(mén)店數(shù)量及預(yù)測(cè)（單位：家，%） 41
圖表26：2019-2021年5月中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元，%） 41
圖表27：2019-2021年5月中國(guó)ktv、酒吧數(shù)量（單位：萬(wàn)家，%） 43
圖表28：2019-2021年5月社會(huì)物流總額及增長(zhǎng)變化情況（單位：億元，%） 43
圖表29：2020年社會(huì)物流總額及增減變化情況（單位：萬(wàn)億元、%） 44
圖表30：2019-2021年5月中國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用（單位：億元，%） 44
圖表31：2020年中國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用（單位：%） 45
圖表32：2019-2021年5月我國(guó)各類(lèi)酒產(chǎn)品產(chǎn)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 46
圖表33：2019-2021年5月葡萄酒/白酒/啤酒銷(xiāo)售情況（單位：億元） 47
圖表34：2019-2021年5月我國(guó)酒類(lèi)進(jìn)口金額（單位：萬(wàn)美元） 47
圖表35：2019-2021年5月我國(guó)酒類(lèi)出口金額（單位：萬(wàn)美元） 48
圖表36：2019-2021年5月我國(guó)白酒單月產(chǎn)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 49
圖表37：2019-2021年5月我國(guó)白酒累計(jì)產(chǎn)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 50
圖表38：2019-2021年5月我國(guó)白酒累計(jì)銷(xiāo)售量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 50
圖表39：2015-2020年我國(guó)不同年齡人群占總?cè)丝诘谋戎兀▎挝唬?） 51
圖表40：不同收入群體平均消費(fèi)白酒數(shù)量（單位：千克） 52
圖表41：白酒消費(fèi)群體人文特征（單位：%） 53
圖表42：白酒以及主要白酒品牌消費(fèi)者職業(yè)結(jié)構(gòu)特征（單位：%） 53
圖表43：白酒以及主要白酒品牌消費(fèi)者工作單位結(jié)構(gòu)（單位：%） 54
圖表44：白酒以及主要白酒品牌消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)目的（單位：%） 55
圖表45：白酒以及主要白酒品牌消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)途徑（單位：%） 55
圖表46：消費(fèi)者對(duì)白酒品牌的接受情況（單位：%） 56
圖表47：消費(fèi)者對(duì)白酒香型的選擇情況（單位：%） 57
圖表48：消費(fèi)者對(duì)白酒度數(shù)的選擇情況（單位：%） 57
圖表49：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)考慮的因素（單位：%） 58
圖表50：消費(fèi)者消費(fèi)白酒主要場(chǎng)所（單位：%） 58
圖表51：消費(fèi)者對(duì)白酒所能承受價(jià)格分布情況（單位：元，%） 59
圖表52：消費(fèi)者在不同消費(fèi)場(chǎng)所的白酒價(jià)位選擇情況（單位：元，%） 60
圖表53：消費(fèi)者每年用于購(gòu)買(mǎi)白酒的花費(fèi)情況（單位：元，%） 60
圖表54：消費(fèi)者的白酒產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)渠道情況（單位：%） 61
圖表55：2019-2021年5月我國(guó)白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入變化趨勢(shì)（單位：億元，%） 62
圖表56：2019-2021年5月五糧液、茅臺(tái)、國(guó)窖、水井坊平均價(jià)格（單位：元/瓶） 63
圖表57：2019-2021年5月劍南春、酒鬼酒、天之藍(lán)平均價(jià)格（單位：元/瓶） 63
圖表58：2019-2021年5月瀘州老窖、五糧春、汾酒平均價(jià)格（單位：元/瓶） 64
圖表59：2019-2021年5月白酒毛利率（單位：%） 65
圖表60：2019-2021年5月我國(guó)葡萄酒單月產(chǎn)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 65
圖表61：2019-2021年5月我國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 66
圖表62：葡萄酒文化推廣目的與作用 67
圖表63：葡萄酒消費(fèi)集中區(qū)域與經(jīng)濟(jì)狀況（單位：元/人） 68
圖表64：東中西部地區(qū)葡萄酒消費(fèi)比較（單位：升） 68
圖表65：我國(guó)葡萄酒潛在消費(fèi)人群占總?cè)丝诒壤▎挝唬?） 69
圖表66：2019-2021年5月葡萄酒業(yè)銷(xiāo)售收入及同比增速（單位：萬(wàn)元，%） 70
圖表67：2019-2021年5月葡萄酒業(yè)累計(jì)利潤(rùn)及同比增速（單位：萬(wàn)元，%） 71
圖表68：2019-2021年5月葡萄酒價(jià)格變化趨勢(shì)（單位：元/瓶） 72
圖表69：2019-2021年5月中端葡萄酒平均價(jià)格（單位：元/瓶） 72
圖表70：2019-2021年5月低端葡萄酒平均價(jià)格（單位：元/瓶） 73
圖表71：2019-2021年5月葡萄酒業(yè)毛利率變化（單位：%） 74
圖表72：2019-2021年5月葡萄酒業(yè)利潤(rùn)總額比率變化（單位：%） 74
圖表73：2019-2021年5月白酒進(jìn)口數(shù)量及進(jìn)口金額（單位：升、美元） 76
圖表74：中國(guó)白酒行業(yè)月度主要進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表（單位：萬(wàn)升，萬(wàn)美元） 77
圖表75：2019-2021年5月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量（單位：升，美元） 78
圖表76：2019-2021年5月中國(guó)黃酒進(jìn)口數(shù)量及金額（單位：升，美元） 79
圖表77：啤酒行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口月度金額走勢(shì)圖（單位：萬(wàn)美元） 80
圖表78：2019-2021年5月中國(guó)啤酒進(jìn)口平均價(jià)格（單位：美元/千升） 80
圖表79：中國(guó)啤酒行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品（單位：升，千克，萬(wàn)美元） 81
圖表80：啤酒行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 81
圖表81：商務(wù)人士對(duì)各類(lèi)媒介的接觸情況（單位：%） 82
圖表82：天津市場(chǎng)部分進(jìn)口酒價(jià)格（單位：元/瓶） 83
圖表83：天津市場(chǎng)部分進(jìn)口酒價(jià)格（單位：元/瓶） 83
圖表84：天津市場(chǎng)部分進(jìn)口酒價(jià)格（單位：元/瓶） 84
圖表85：我國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)布局圖 86
圖表86：我國(guó)黃酒消費(fèi)區(qū)域示意圖 87
圖表87：2019-2021年5月我國(guó)黃酒行業(yè)銷(xiāo)售收入變化趨勢(shì)（單位：億元，%） 89
圖表88：2019-2021年5月黃酒價(jià)格變化趨勢(shì) 89
圖表89：2019-2021年5月黃酒毛利率和銷(xiāo)售利潤(rùn)率（單位：%） 90
圖表90：2019-2021年5月我國(guó)啤酒單月產(chǎn)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 91
圖表91：2019-2021年5月我國(guó)啤酒累計(jì)產(chǎn)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)千升） 91
圖表92：2019-2021年5月我國(guó)啤酒累計(jì)銷(xiāo)售量（單位：萬(wàn)千升） 93
圖表93：我國(guó)啤酒消費(fèi)趨勢(shì) 96
圖表94：2019-2021年5月啤酒業(yè)收入及同比增速（單位：億元，%） 97
圖表95：2019-2021年5月啤酒業(yè)利潤(rùn)及同比增速（單位：億元，%） 98
圖表96：2019-2021年5月啤酒價(jià)格變化趨勢(shì)（單位：元/瓶） 99
圖表97：2019-2021年5月啤酒毛利率和銷(xiāo)售利潤(rùn)率（單位：%） 99
圖表98：酒類(lèi)流通渠道變革歷程 101
圖表99：酒類(lèi)企業(yè)傳統(tǒng)流通渠道模式 102
圖表100：酒類(lèi)企業(yè)自建渠道模式 103
圖表101：幾大洋酒品牌在中國(guó)的總代理 109
圖表102：我國(guó)啤酒流通渠道的演變過(guò)程及方向 112
圖表103：我國(guó)酒類(lèi)批發(fā)業(yè)發(fā)展歷程 114
圖表104：酒類(lèi)零售市場(chǎng)發(fā)展歷程 116
圖表105：酒類(lèi)零售業(yè)態(tài)的主要類(lèi)型 118
圖表106：酒類(lèi)產(chǎn)品商超零售主要特點(diǎn) 120
圖表107：酒類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店零售主要特點(diǎn) 121
圖表108：酒類(lèi)產(chǎn)品名煙名酒店零售主要特點(diǎn) 122
圖表109：酒類(lèi)產(chǎn)品餐飲及其他即飲渠道零售主要特點(diǎn) 123
圖表110：白酒零售市場(chǎng)各業(yè)態(tài)的市場(chǎng)規(guī)模占比（單位：%） 125
圖表111：葡萄酒零售市場(chǎng)各業(yè)態(tài)的市場(chǎng)規(guī)模占比（單位：%） 125
圖表112：酒類(lèi)流通行業(yè)五力模型分析 128
圖表113：我國(guó)酒類(lèi)連鎖企業(yè)市場(chǎng)狀況（單位：家） 135
圖表114：傳統(tǒng)進(jìn)口紅酒及國(guó)內(nèi)白酒零售供應(yīng)鏈流程圖 148
圖表115：2019-2021年5月中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模與普及率（單位：億人，%） 149
圖表116：2019-2021年5月我國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)數(shù)量、增長(zhǎng)率及滲透率（單位：億人、%） 150
圖表117：2019-2021年5月酒類(lèi)b2c網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元） 152
圖表118：酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)b2c電商運(yùn)營(yíng)平均指標(biāo)（單位：%，元） 153
圖表119：茅臺(tái)網(wǎng)上商城基本資料 156
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