第一節(jié)糧食的定義及分類9
第二節(jié)中國糧食市場整體發(fā)展?fàn)顩r10
第三節(jié)中國主要糧食品種種植區(qū)域14
一、小麥種植區(qū)劃14
二、水稻種植區(qū)劃15
三、玉米種植區(qū)劃19
（一）北方春播玉米區(qū)19
（二）黃淮海夏播玉米區(qū)21
（三）西南山地丘陵玉米區(qū)24
（四）南方丘陵玉米區(qū)27
（五）西北灌溉玉米區(qū)29
（六）青藏高原玉米區(qū)30
第四節(jié)中國糧食主產(chǎn)省糧食生產(chǎn)狀況30
一、河北省30
二、江西省31
三、河南省31
四、湖南省32
五、山東省32
六、湖北省34
七、四川省34
八、安徽省35
九、黑龍江省36
十、吉林省38
十一、遼寧省39
第五節(jié)中國東北地區(qū)糧食發(fā)展情況39
第六節(jié)中國糧食安全狀況分析41
一、中國糧食安全現(xiàn)狀41
二、中國糧食利用現(xiàn)狀42
三、中國糧食安全的要求43
四、糧食供求平衡壓力增大44
第七節(jié)世界糧食市場發(fā)展情況45
一、美國糧食市場發(fā)展分析46
二、拉美糧食市場發(fā)展分析47
三、非洲糧食市場發(fā)展分析48
四、俄國糧食市場發(fā)展分析49
五、印度糧食市場發(fā)展分析49
第二章中國糧食行業(yè)發(fā)展環(huán)境解析51
第一節(jié)2021年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析51
一、2021年中國GDP增長情況分析51
二、2021年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析52
三、2021年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析54
四、2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析56
五、2021年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析57
六、2021年對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析59
第二節(jié)中國糧食行業(yè)政策環(huán)境分析62
一、糧食工業(yè)行業(yè)管理體制62
二、中國糧食行業(yè)相關(guān)政策63
（一）三農(nóng)發(fā)展政策63
（二）國家土地政策64
（三）國家稅收政策66
（四）其它產(chǎn)業(yè)政策67
三、糧食工業(yè)相關(guān)法律法規(guī)70
四、糧食行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃73
第三節(jié)中國糧食行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析77
一、中國人口發(fā)展環(huán)境分析77
二、中國城鎮(zhèn)化率發(fā)展情況79
三、國內(nèi)居民飲食習(xí)慣分析80
四、中國生態(tài)環(huán)境發(fā)展分析82
五、中國居民糧食消費(fèi)特點(diǎn)82
第三章中國糧食的生產(chǎn)及貿(mào)易綜述86
第一節(jié)糧食產(chǎn)量86
一、2019-2021年糧食產(chǎn)量狀況86
二、2019-2021年糧食產(chǎn)量狀況88
三、2021年糧食產(chǎn)量狀況90
第二節(jié)糧食產(chǎn)品價(jià)格94
一、中國糧食價(jià)格變化情況94
二、東北地區(qū)糧食價(jià)格走勢(shì)95
二、糧食價(jià)格影響因素分析96
三、中國糧價(jià)上漲利弊分析98
四、2021年各糧食品種價(jià)格99
（一）國內(nèi)外大豆價(jià)格99
（二）國內(nèi)外小麥價(jià)格100
（三）國內(nèi)外玉米價(jià)格102
（四）國內(nèi)外稻谷價(jià)格103
五、全球糧價(jià)面臨新一輪上漲104
六、中國中長期糧食價(jià)格走勢(shì)105
第三節(jié)中國糧食產(chǎn)品進(jìn)出口108
一、小麥108
二、玉米109
三、稻米111
四、大豆114
第四節(jié)中國糧食貿(mào)易現(xiàn)狀分析116
一、中國糧食貿(mào)易的特點(diǎn)分析116
二、糧食貿(mào)易對(duì)國際市場的影響117
三、糧食貿(mào)易對(duì)國內(nèi)市場的影響118
四、中國糧食貿(mào)易未來發(fā)展趨勢(shì)119
第五節(jié)世界糧食貿(mào)易現(xiàn)狀分析121
一、世界糧食貿(mào)易現(xiàn)狀及特征121
二、世界糧食貿(mào)易的市場122
三、世界主要國家進(jìn)出口情況123
四、世界糧食貿(mào)易的商品結(jié)構(gòu)126
第四章中國糧食行業(yè)發(fā)展銷售預(yù)測分析128
第一節(jié)中國糧食生產(chǎn)128
一、中國糧食各省市產(chǎn)量128
二、中國糧食的播種面積128
三、東北地區(qū)糧食生產(chǎn)130
第二節(jié)中國糧食產(chǎn)銷變化分析131
一、中國糧食生產(chǎn)的變遷131
二、中國糧食流通的變遷131
三、糧食產(chǎn)銷變遷因素分析133
第三節(jié)中國人均糧食產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)135
一、中國人均糧食產(chǎn)量135
二、中國人均糧食銷量136
三、中國人均糧食消費(fèi)136
第四節(jié)中國糧食供需狀況138
一、中國糧食供求總況138
二、稻谷供需狀況分析140
三、小麥供需狀況141
四、玉米供需狀況142
五、中國糧食庫存狀況143
六、糧食供求結(jié)構(gòu)變化的新趨向144
七、中國糧食供求中長期發(fā)展趨勢(shì)146
第五節(jié)糧食行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)分析149
一、上游產(chǎn)業(yè)149
（一）化肥行業(yè)149
（二）種子行業(yè)152
（三）農(nóng)藥行業(yè)156
（四）農(nóng)業(yè)機(jī)械158
二、下游產(chǎn)業(yè)159
（一）玉米加工業(yè)159
（二）面粉加工業(yè)162
（三）稻谷加工業(yè)164
（四）大豆加工業(yè)165
第六節(jié)解決糧食供需缺口問題的幾點(diǎn)建議166
第五章中國糧食流通現(xiàn)狀分析169
第一節(jié)中國糧食流通分析169
一、中國糧食流通體制改革歷程169
二、中國糧食流通發(fā)展形勢(shì)分析171
三、中國主要糧食品種流通狀況172
（一）小麥流通情況172
（二）大米流通情況173
（三）玉米流通情況173
四、糧食跨區(qū)域流通影響因素174
五、糧食流通產(chǎn)業(yè)存在的問題分析176
六、發(fā)展現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)的建議177
第二節(jié)中國糧食物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與分析178
一、糧食物流發(fā)展的三個(gè)階段178
二、糧食物流發(fā)展存在的問題179
三、糧食物流行業(yè)的角色分工179
四、糧食物流進(jìn)入壁壘與風(fēng)險(xiǎn)180
五、糧食物流的發(fā)展趨勢(shì)分析180
第三節(jié)中國糧食批發(fā)市場發(fā)展分析181
一、糧食批發(fā)市場的現(xiàn)狀及問題181
二、糧食批發(fā)市場的定位與趨勢(shì)183
三、完善糧食批發(fā)市場功能的建議185
四、國家重點(diǎn)糧食批發(fā)市場交易價(jià)格187
第六章中國糧食行業(yè)著名企業(yè)分析189
第一節(jié)萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司189
一、企業(yè)基本情況介紹189
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析189
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析191
四、企業(yè)盈利能力分析191
五、企業(yè)償債能力分析191
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析192
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析192
第二節(jié)安徽綠一糧油集團(tuán)193
一、公司基本情況介紹193
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)193
三、企業(yè)償債能力分析194
四、企業(yè)盈利能力分析195
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析195
第三節(jié)北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司196
一、企業(yè)基本情況196
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)196
三、企業(yè)經(jīng)營范圍198
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略198
五、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)199
第四節(jié)佳木斯正大有限公司199
一、企業(yè)基本情況199
二、企業(yè)經(jīng)營范圍200
三、企業(yè)經(jīng)營情況200
第五節(jié)吉林糧食集團(tuán)有限公司200
一、企業(yè)基本情況200
二、企業(yè)組織架構(gòu)201
三、企業(yè)經(jīng)營范圍204
四、企業(yè)發(fā)展成就207
五、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)207
第六節(jié)深圳市糧食集團(tuán)嘉麗米業(yè)有限公司208
一、企業(yè)基本情況208
二、企業(yè)經(jīng)營范圍208
三、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)208
第七節(jié)中谷糧油集團(tuán)公司208
一、企業(yè)基本情況208
二、企業(yè)組織架構(gòu)209
三、企業(yè)發(fā)展歷程210
四、企業(yè)經(jīng)營范圍211
五、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)212
圖表目錄
圖表12019-2021年中國糧食產(chǎn)量情況13
圖表22019-2021年全國糧食產(chǎn)量增長趨勢(shì)14
圖表32009-2021年河北省糧食產(chǎn)量情況30
圖表42019-2021年江西省糧食產(chǎn)量情況31
圖表52019-2021年江西省糧食產(chǎn)量趨勢(shì)31
圖表62009-2021年河南省糧食產(chǎn)量情況32
圖表72019-2021年湖南省糧食產(chǎn)量情況32
圖表82019-2021年山東省糧食產(chǎn)量情況33
圖表92019-2021年山東省糧食產(chǎn)量變化趨勢(shì)33
圖表102019-2021年湖北省糧食產(chǎn)量情況34
圖表112019-2021年湖北省糧食產(chǎn)量變化趨勢(shì)34
圖表122019-2021年四川省糧食產(chǎn)量情況35
圖表132019-2021年安徽省糧食產(chǎn)量情況36
圖表142019-2021年黑龍江省糧食產(chǎn)量情況37
圖表152019-2021年吉林省糧食生產(chǎn)情況38
圖表162019-2021年吉林省糧食產(chǎn)量變化趨勢(shì)39
圖表172019-2021年遼寧省糧食產(chǎn)量情況39
圖表182019-2021年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢(shì)52
圖表192019-2021年中國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)52
圖表202019-2021年中國全部工業(yè)增加值及增長速度趨勢(shì)53
圖表212021年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤及其增長速度53
圖表222019-2021年中國全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長趨勢(shì)55
圖表232021年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長趨勢(shì)56
圖表242019-2021年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長速度趨勢(shì)57
圖表252019-2021年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢(shì)58
圖表262019-2021年農(nóng)村居民純收入及增長情況統(tǒng)計(jì)58
圖表272021年中國貨物進(jìn)出口總額及其增長速度59
圖表282019-2021年中國進(jìn)出口總額增長趨勢(shì)61
圖表29糧食加工行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策67
圖表30全國大米、小麥粉加工標(biāo)準(zhǔn)72
圖表31“十四五”全國稻谷加工業(yè)buju圖74
圖表32“十四五”全國小麥加工業(yè)buju圖75
圖表33“十四五”全國植物油加工業(yè)buju圖76
圖表342021年中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況77
圖表352009-2021年中國人口數(shù)量變化趨勢(shì)78
圖表362021年末中國各年齡段人口比重78
圖表372019-2021年中國各年齡段人口比重變化情況78
圖表382010-2021年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢(shì)80
圖表392019-2021年中國分省區(qū)糧食產(chǎn)量情況87
圖表402019-2021年中國分省區(qū)糧食產(chǎn)量情況89
圖表412021年中國分省市糧食產(chǎn)量情況93
圖表422019-2021年中國大豆收購均價(jià)趨勢(shì)100
圖表432019-2021年中國小麥?zhǔn)召従鶅r(jià)趨勢(shì)101
圖表442019-2021年中國玉米收購均價(jià)趨勢(shì)103
圖表452019-2021年中國稻谷收購均價(jià)趨勢(shì)104
圖表462019-2021年中國小麥及混合麥進(jìn)出口情況108
圖表472021年中國小麥及混合麥進(jìn)口來源情況108
圖表482021年中國小麥及混合麥出口流向情況109
圖表492019-2021年中國玉米進(jìn)出口情況109
圖表502021年中國玉米進(jìn)口來源情況110
圖表512021年中國玉米出口流向情況110
圖表522019-2021年中國稻谷及大米進(jìn)出口情況111
圖表532021年中國稻谷及大米進(jìn)口來源情況111
圖表542021年中國稻谷及大米出口流向情況112
圖表552019-2021年中國大豆進(jìn)出口情況114
圖表562021年中國大豆進(jìn)口來源情況114
圖表572021年中國大豆出口流向情況115
圖表58世界糧食進(jìn)口總量變化趨勢(shì)121
圖表59世界糧食貿(mào)易的主要國際市場和來源情況122
圖表60世界糧食主要出口國124
圖表61世界糧食主要進(jìn)口國125
圖表62世界糧食的主要凈出口和凈進(jìn)口國家126
圖表63世界糧食貿(mào)易的商品結(jié)構(gòu)127
圖表642021年中國糧食生產(chǎn)重點(diǎn)省市占比情況128
圖表652009-2021年中國糧食播種面積情況129
圖表662021年中國各地區(qū)糧食作物播種面積129
圖表672019-2021年中國人均糧食產(chǎn)量變化趨勢(shì)136
圖表682019-2021年中國人均糧食銷量變化趨勢(shì)136
圖表692021年按收入等級(jí)分城鎮(zhèn)居民家庭人均糧食消費(fèi)支出137
圖表701990-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均糧食購買量137
圖表711990-2021年中國農(nóng)村居民家庭人均糧食消費(fèi)量138
圖表722021年中國東、中、西及東北地區(qū)農(nóng)村居民家庭人均糧食消費(fèi)量138
圖表73中國稻谷供需平衡表141
圖表74中國小麥供需平衡表142
圖表75中國玉米供需平衡表143
圖表762019-2021年中國肥料制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)150
圖表772008-2021年中國農(nóng)用氮磷鉀化學(xué)肥料（折純）產(chǎn)量情況151
圖表782010-2021年中國化肥施用量情況151
圖表792021年中國50強(qiáng)種子企業(yè)排名153
圖表802021年主要作物雜交種子市場供需情況155
圖表812005-2021年中國種子市場規(guī)模情況155
圖表822019-2021年中國農(nóng)藥行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況156
圖表832019-2021年中國化學(xué)農(nóng)藥原藥產(chǎn)量情況157
圖表842019-2021年中國農(nóng)用機(jī)械行業(yè)行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)158
圖表85玉米加工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)160
圖表86全國淀粉糖產(chǎn)能分布161
圖表87全國玉米酒精產(chǎn)能分布161
圖表88檸檬酸產(chǎn)能/產(chǎn)量分布161
圖表89國家重點(diǎn)聯(lián)系糧食批發(fā)市場價(jià)格188
圖表902021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司分產(chǎn)品情況表190
圖表912021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況190
圖表922021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司分地區(qū)情況表190
圖表932019-2021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司收入與利潤191
圖表942019-2021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債191
圖表952019-2021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司盈利能力情況191
圖表962019-2021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司償債能力情況192
圖表972019-2021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司運(yùn)營能力情況192
圖表982019-2021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì)192
圖表992021年萬福生科（湖南）農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖193
圖表100安徽綠一糧油集團(tuán)資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)194
圖表101安徽綠一糧油集團(tuán)收入及利潤統(tǒng)計(jì)194
圖表102安徽綠一糧油集團(tuán)償債能力統(tǒng)計(jì)195
圖表103安徽綠一糧油集團(tuán)盈利能力統(tǒng)計(jì)195
圖表104安徽綠一糧油集團(tuán)運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì)196
圖表105北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司組織結(jié)構(gòu)197
圖表106北京京糧集團(tuán)產(chǎn)品品牌架構(gòu)198
圖表107吉林糧食集團(tuán)有限公司組織架構(gòu)202
圖表108吉林糧食集團(tuán)有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)圖203
圖表109中谷糧油集團(tuán)公司組織架構(gòu)210
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