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第一章　小麥相關(guān)概述
1.1　小麥基本知識(shí)
1.1.1　小麥常識(shí)
1.1.2　小麥的分類
1.1.3　小麥的等級(jí)
1.2　小麥的產(chǎn)區(qū)
1.2.1　產(chǎn)區(qū)分布
1.2.2　小麥品種類別產(chǎn)區(qū)分布
1.2.3　小麥的產(chǎn)區(qū)劃分及生長(zhǎng)期
1.3　小麥品質(zhì)區(qū)的劃分
1.3.1　北方強(qiáng)筋、中筋冬麥區(qū)
1.3.2　南方中筋、弱筋冬麥區(qū)
1.3.3　中筋、強(qiáng)筋春麥區(qū)
1.3.4　青藏高原春麥區(qū)
1.4　小麥經(jīng)濟(jì)概念的理解及發(fā)展
1.4.1　我國(guó)小麥經(jīng)濟(jì)概念的興起
1.4.2　從“小麥生產(chǎn)”到“小麥經(jīng)濟(jì)”的過(guò)渡分析
1.4.3　小麥經(jīng)濟(jì)概念的提出具有重要意義
1.4.4　從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭分析我國(guó)小麥狀況
1.4.5　我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求與產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的解析
1.5　我國(guó)糧食流通體制
1.5.1　糧食流通體制改革歷程
1.5.2　糧食流通體制改革的成果分析
1.5.3　我國(guó)糧食流通體制的發(fā)展現(xiàn)狀
1.5.4　糧食流通體制未來(lái)發(fā)展方向
 
第二章　2018-2021年小麥行業(yè)發(fā)展的政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
2.1　世界糧食安全
2.1.1　世界糧食安全需要高度關(guān)注
2.1.2　全球性糧食危機(jī)的制度博弈解析
2.1.3　國(guó)際糧食市場(chǎng)危機(jī)仍然存在
2.1.4　全球糧食危機(jī)中的中國(guó)應(yīng)對(duì)
2.2　中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
2.2.1　中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況
2.2.2　2019年中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況回顧
2.2.3　2021年中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析
2.2.4　中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
2.3　中國(guó)糧食發(fā)展政策及形勢(shì)
2.3.1　中國(guó)糧食發(fā)展形勢(shì)和糧食政策
2.3.2　促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信貸資金支持政策
2.3.3　糧食生產(chǎn)發(fā)展的政策建議
2.3.4　我國(guó)糧食市場(chǎng)發(fā)展展望
 
第三章　2018-2021年世界小麥行業(yè)發(fā)展分析
3.1　2018-2021年世界小麥行業(yè)發(fā)展綜合分析
3.1.1　世界小麥生產(chǎn)及流通
3.1.2　全球小麥主產(chǎn)區(qū)概述
3.1.3　世界小麥主產(chǎn)國(guó)情況
3.1.4　世界小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
3.1.5　全球小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
3.2　2018-2021年美國(guó)小麥行業(yè)
3.2.1　美國(guó)小麥的基本分類和用途
3.2.2　美國(guó)小麥的生產(chǎn)情況
3.2.3　美國(guó)小麥的倉(cāng)儲(chǔ)情況
3.2.4　美國(guó)小麥的貿(mào)易情況
3.2.5　度美國(guó)小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)
3.3　2018-2021年世界小麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易狀況及預(yù)測(cè)
3.3.1　法國(guó)小麥出口情況
3.3.2　俄羅斯小麥出口狀況
3.3.3　澳大利亞度小麥出口量預(yù)測(cè)
3.3.4　歐盟小麥出口量預(yù)測(cè)
3.3.5　全球小麥貿(mào)易量預(yù)測(cè)
 
第四章　中國(guó)小麥生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析
4.1　2018-2021年全國(guó)小麥面積和產(chǎn)量增減
4.1.1　2018年全國(guó)小麥面積和產(chǎn)量增減
4.1.2　2019年全國(guó)小麥面積和產(chǎn)量增減
4.1.3　2021年全國(guó)小麥面積情況
4.2　2018-2021年各省份/地區(qū)小麥播種面積和產(chǎn)量
4.2.1　2018年各省份/地區(qū)小麥播種面積和產(chǎn)量
4.2.2　2019年各省份/地區(qū)小麥播種面積和產(chǎn)量
4.2.3　2021年各省份/地區(qū)小麥播種面積情況
4.3　2018-2021年我國(guó)小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)
4.3.1　2018年我國(guó)小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)
4.3.2　2019年我國(guó)小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)
4.3.3　2021年我國(guó)小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)
4.4　2018-2021年國(guó)有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)、銷售情況
4.4.1　2018年國(guó)有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)、銷售情況
4.4.2　2019年國(guó)有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)、銷售情況
4.4.3　2021年國(guó)有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)、銷售情況
 
第五章　2018-2021年中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.1　中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展回顧
5.1.1　中國(guó)小麥生產(chǎn)發(fā)展歷程
5.1.2　中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展概述
5.1.3　我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展概況
5.2　2018-2021年中國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)狀況分析
5.2.1　2019年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行回顧
5.2.2　2021年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行狀況
5.2.3　2021年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀
5.3　2018-2021年中國(guó)小麥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較分析
5.3.1　我國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的背景
5.3.2　中國(guó)小麥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀
5.3.3　影響國(guó)內(nèi)小麥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素解析
5.3.4　提升我國(guó)小麥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的建議
5.4　2018-2021年小麥行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策
5.4.1　我國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展存在的問(wèn)題
5.4.2　影響我國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展的不確定因素
5.4.3　我國(guó)小麥生產(chǎn)面臨的考驗(yàn)
5.4.4　中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的對(duì)策
 
第六章　2018-2021年小麥期貨市場(chǎng)發(fā)展分析
6.1　小麥期貨交易的產(chǎn)生及主要交易所
6.1.1　小麥期貨概況
6.1.2　芝加哥期貨交易所（CBOT）
6.1.3　明尼阿波利斯谷物交易所
6.1.4　鄭州商品交易所
6.2　小麥期貨市場(chǎng)的功能和作用及價(jià)格影響因素分析
6.2.1　小麥期貨市場(chǎng)的功能
6.2.2　小麥期貨市場(chǎng)的作用
6.2.3　小麥期貨合約的特點(diǎn)
6.2.4　國(guó)內(nèi)外期貨價(jià)格影響因素分析
6.3　小麥套期保值理論
6.3.1　小麥套期保值的概念
6.3.2　小麥套期保值的經(jīng)濟(jì)原理
6.3.3　小麥套期保值的種類
6.3.4　小麥套期保值的操作原則
6.3.5　基差在小麥套期保值中的應(yīng)用
6.4　小麥套期保值的操作
6.4.1　買入小麥套期保值
6.4.2　賣出小麥套期保值
6.4.3　小麥套期保值的成本
6.4.4　小麥套期保值應(yīng)注意的問(wèn)題
6.5　小麥套期保值案例分析
6.5.1　生產(chǎn)企業(yè)參與小麥套期保值的主要辦法
6.5.2　加工企業(yè)參與小麥套期保值的主要辦法
6.5.3　收儲(chǔ)企業(yè)參與小麥套期保值的主要辦法
6.5.4　套期保值與實(shí)物交割的關(guān)系
6.6　鄭州商品交易所期貨交易規(guī)則對(duì)和小麥套期保值的規(guī)定
6.6.1　小麥期貨交易規(guī)則
6.6.2　套期保值的管理規(guī)定
6.6.3　套期保值業(yè)務(wù)流程
 
第七章　2018-2021年優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展分析
7.1　優(yōu)質(zhì)小麥相關(guān)概述
7.1.1　優(yōu)質(zhì)小麥的概念
7.1.2　小麥品質(zhì)概念
7.1.3　發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥的意義
7.2　優(yōu)質(zhì)專用小麥可行性發(fā)展探析
7.2.1　發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)和必要性
7.2.2　發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥所需的條件和要求
7.2.3　發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥的效益分析
7.3　2018-2021年中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展概況
7.3.1　我國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展回顧
7.3.2　我國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展現(xiàn)狀
7.3.3　中國(guó)小麥品質(zhì)進(jìn)一步提高
7.3.4　我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥發(fā)展已獲得一定成就
7.3.5　黃淮冬麥區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥調(diào)查分析
7.3.6　影響優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格變化的因素解析
7.4　2018-2021年優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策
7.4.1　國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展受制較多
7.4.2　我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥加工發(fā)展存在的問(wèn)題
7.4.3　國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)發(fā)展的對(duì)策
7.4.4　我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥的發(fā)展思路
 
第八章　2018-2021年面粉行業(yè)發(fā)展分析
8.1　小麥加工行業(yè)概況
8.1.1　小麥加工行業(yè)發(fā)展綜述
8.1.2　小麥加工開(kāi)辟應(yīng)用新途徑
8.1.3　小麥加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域
8.1.4　國(guó)內(nèi)小麥加工技術(shù)已經(jīng)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平
8.2　2018-2021年面粉行業(yè)發(fā)展分析
8.2.1　我國(guó)面粉加工業(yè)發(fā)展歷程
8.2.2　我國(guó)面粉行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
8.2.3　面粉行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
8.2.4　中國(guó)小麥粉產(chǎn)量分析
8.3　2018-2021年專用小麥粉的開(kāi)發(fā)
8.3.1　專用小麥粉的概念及發(fā)展
8.3.2　我國(guó)專用小麥粉的發(fā)展?fàn)顩r
8.3.3　開(kāi)發(fā)專用小麥粉的技術(shù)流程
8.3.4　開(kāi)發(fā)專用粉存在的主要問(wèn)題
8.4　2018-2021年?duì)I養(yǎng)強(qiáng)化面粉
8.4.1　營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉的發(fā)展?fàn)顩r
8.4.2　營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化將成為面粉業(yè)發(fā)展方向
8.4.3　營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限
8.4.4　營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉的發(fā)展趨勢(shì)分析
8.5　2018-2021年面粉行業(yè)存在問(wèn)題及發(fā)展
8.5.1　面粉行業(yè)發(fā)展面臨兩大挑戰(zhàn)
8.5.2　民營(yíng)面粉企業(yè)發(fā)展瓶頸及策略
8.5.3　小型面粉加工行業(yè)存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)解析
8.5.4　面粉企業(yè)管理創(chuàng)新才能突破發(fā)展瓶頸
8.6　面粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
8.6.1　小麥面粉市場(chǎng)仍將平穩(wěn)發(fā)展
8.6.2　國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)小麥、面粉市場(chǎng)仍將趨穩(wěn)
8.6.3　面粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
 
第九章　 中國(guó)小麥主要區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展分析
9.1　小麥區(qū)域發(fā)展綜述
9.1.1　中國(guó)小麥生產(chǎn)區(qū)域概述
9.1.2　優(yōu)質(zhì)小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局
9.1.3　我國(guó)小麥分區(qū)發(fā)展存在的問(wèn)題
9.1.4　我國(guó)小麥分區(qū)發(fā)展的對(duì)策
9.2　河南
9.2.1　河南小麥經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r
9.2.2　河南優(yōu)質(zhì)小麥區(qū)域發(fā)展淺析
9.2.3　新標(biāo)準(zhǔn)將利好河南小麥發(fā)展
9.2.4　河南發(fā)展小麥經(jīng)濟(jì)存在的問(wèn)題
9.2.5　發(fā)展河南小麥經(jīng)濟(jì)的基本思路和重點(diǎn)
9.3　黑龍江
9.3.1　黑龍江小麥?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀分析
9.3.2　黑龍江省北部黑河地區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析
9.3.3　黑龍江小麥新品種培育狀況
9.3.4　黑龍江春小麥發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策
9.4　江蘇
9.4.1　江蘇小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
9.4.2　江蘇小麥生產(chǎn)與收購(gòu)情況
9.4.3　江蘇部分地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)特征分析
9.4.4　江蘇省小麥發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策
9.5　新疆
9.5.1　新疆小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展分析
9.5.2　新疆小麥種植情況
9.5.3　新疆小麥生產(chǎn)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策
9.5.4　新疆小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
 
第十章　2018-2021年小麥所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.1　2018-2021年中國(guó)小麥所屬行業(yè)進(jìn)出口總量分析
10.1.1　2018-2021年中國(guó)小麥進(jìn)口總量分析
10.1.2　2018-2021年中國(guó)小麥出口總量分析
10.1.3　2018-2021年中國(guó)小麥貿(mào)易現(xiàn)狀分析
10.1.4　2018-2021年中國(guó)小麥貿(mào)易順逆差分析
10.2　2018-2021年主要國(guó)家小麥及混合麥所屬行業(yè)進(jìn)出口情況分析
10.2.1　2018-2021年小麥及混合麥進(jìn)口市場(chǎng)分析
10.2.2　2018-2021年小麥及混合麥出口市場(chǎng)分析
10.3　2018-2021年主要省份小麥及混合麥所屬行業(yè)進(jìn)出口情況分析
10.3.1　2018-2021年小麥及混合麥進(jìn)口市場(chǎng)分析
10.3.2　2018-2021年小麥及混合麥出口市場(chǎng)分析
 
第十一章　重點(diǎn)企業(yè)分析
11.1　中國(guó)糧油控股有限公司
11.1.1　公司簡(jiǎn)介
11.1.2　中國(guó)糧油控股有限公司經(jīng)營(yíng)狀況
11.2　黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司
11.2.1　公司簡(jiǎn)介
11.2.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
11.2.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
11.2.4　財(cái)務(wù)狀況分析
11.3　中農(nóng)發(fā)種業(yè)集團(tuán)股份有限公司
11.3.1　公司簡(jiǎn)介
11.3.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
11.3.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
11.3.4　財(cái)務(wù)狀況分析
11.4　北京糧食集團(tuán)
11.4.1　企業(yè)簡(jiǎn)介
11.4.2　京糧集團(tuán)力創(chuàng)糧食產(chǎn)業(yè)新格局
11.4.3　京糧集團(tuán)六種改制形式
11.4.4　京糧集團(tuán)用產(chǎn)權(quán)改革梳理產(chǎn)業(yè)鏈條
11.5　深圳市糧食集團(tuán)有限公司
11.5.1　集企業(yè)簡(jiǎn)介
11.5.2　深圳市糧食集團(tuán)有限公司改革回顧
11.5.3　深圳市糧食集團(tuán)面粉公司經(jīng)營(yíng)情況
11.6　重慶糧食集團(tuán)
11.6.1　企業(yè)簡(jiǎn)介
11.6.2　重慶糧食集團(tuán)并購(gòu)西南最大面粉企業(yè)
11.6.3　重慶糧食集團(tuán)興建海外種植基地
 
第十二章　2018-2021年小麥相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析
12.1　2018-2021年食品行業(yè)分析
12.1.1　我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展概況
12.1.2　國(guó)內(nèi)食品所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
12.1.3　小麥價(jià)格上漲對(duì)食品企業(yè)的影響分析
12.1.4　食品行業(yè)發(fā)展前景展望
12.2　2018-2021年啤酒行業(yè)分析
12.2.1　中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展概況
12.2.2　中國(guó)小麥啤酒生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)展
12.2.3　我國(guó)小麥啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
12.2.4　啤酒行業(yè)發(fā)展前景展望
12.3　2018-2021年小麥?zhǔn)斋@機(jī)分析
12.3.1　我國(guó)小麥?zhǔn)斋@機(jī)械發(fā)展概況
12.3.2　小麥?zhǔn)斋@機(jī)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
12.3.3　小麥?zhǔn)斋@機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
12.3.4　小麥?zhǔn)斋@機(jī)市場(chǎng)需求展望
12.4　2018-2021年化肥行業(yè)分析
12.4.1　化肥行業(yè)發(fā)展綜合狀況分析
12.4.2　化肥行業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析
12.4.3　小麥旱災(zāi)波及化肥行業(yè)
12.4.4　中國(guó)農(nóng)業(yè)要求化肥行業(yè)向綠色環(huán)保方向發(fā)展
12.5　2018-2021年農(nóng)藥行業(yè)分析
12.5.1　農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
12.5.2　病蟲(chóng)害加劇導(dǎo)致農(nóng)藥需求上升
12.5.3　農(nóng)藥市場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題對(duì)策分析
12.5.4　農(nóng)藥市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
 
第十三章　小麥行業(yè)投資及前景預(yù)測(cè)分析
13.1　小麥行業(yè)投資環(huán)境帶來(lái)的機(jī)遇及影響
13.1.1　小麥行業(yè)的經(jīng)濟(jì)政策影響因素分析
13.1.2　中國(guó)增重“糧袋子”保證糧食安全
13.1.3　人民幣升值對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的影響
13.1.4　退稅政策調(diào)整對(duì)小麥面粉行業(yè)的影響
13.2　小麥投資機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析
13.2.1　小麥面臨新的投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
13.2.2　小麥生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)及防范
13.2.3　小麥成本提升不可忽視
13.3　小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
13.3.1　2022-2027年中國(guó)小麥行業(yè)預(yù)測(cè)分析
13.3.2　我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
13.3.3　中國(guó)小麥生產(chǎn)貿(mào)易發(fā)展變化分析
13.4　中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
13.4.1　中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析
13.4.2　中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)與任務(wù)
13.4.3　中國(guó)小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃布局
13.4.4　未來(lái)中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)重點(diǎn)
13.4.5　未來(lái)中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障措施
 
部分圖表目錄：
圖表　世界小麥主產(chǎn)國(guó)統(tǒng)計(jì)數(shù)
圖表　世界小麥生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)
圖表　世界小麥庫(kù)存情況
圖表　我國(guó)磨粉機(jī)銷售情況及新增加工能力
圖表　國(guó)內(nèi)外小麥期貨價(jià)格對(duì)比
圖表　世界小麥供給和需求情況
圖表　我國(guó)小麥供需平衡狀況
圖表　中國(guó)小麥產(chǎn)銷變化量
圖表　中國(guó)小麥產(chǎn)銷缺口變化
圖表　中國(guó)小麥供求變化

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