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第一章 保健品相關(guān)概述 15
第一節(jié) 保健品基本介紹 15
一、保健品的定義 15
二、保健品的基本特征及其與一般食品、藥品的區(qū)別 15
（一）保健品的基本特征 15
（二）保健品與一般食品的區(qū)別 15
（三）保健品與藥品的區(qū)別 16
三、保健品的分類 17
第二節(jié) 保健品的功能概述 18
一、保健品發(fā)展的三個階段 18
二、保健品的主要功能概括 19
第二章 海參及海參膠原蛋白概述 20
第一節(jié) 海參 20
一、海參簡介 20
二、國內(nèi)海參主要產(chǎn)地 20
（一）遼寧海參 20
（二）山東海參 21
（三）南方海參 21
三、海參的營養(yǎng)功效 21
第二節(jié) 海參膠原蛋白 21
一、海參膠原蛋白簡介 21
二、海參膠原蛋白營養(yǎng)成分 22
（一）膠原蛋白 22
（二）海參多糖 22
第三章 中國保健品行業(yè)宏觀環(huán)境分析 23
第一節(jié) 行業(yè)政策環(huán)境分析 23
一、行業(yè)法規(guī)發(fā)展情況 23
二、衛(wèi)生部對保健品行業(yè)的管理 23
（一）進一步規(guī)范保鍵品評審的受理范圍 24
（二）進一步完善申報保健品的技術(shù)要求 25
（三）衛(wèi)生部制定的《保健品標識規(guī)定》 26
（四）進一步完善初審工作 26
（五）關(guān)于進口保健品轉(zhuǎn)境內(nèi)生產(chǎn)的規(guī)定 27
（六）加強領(lǐng)導(dǎo)，掌握政策，認真作好保健品市場整頓工作 27
三、其他相關(guān)部門對保健品行業(yè)的管理 28
（一）國家對保健品宣傳的規(guī)定 28
（二）進口保健食品需辦理的手續(xù) 29
（三）國建食品藥品監(jiān)督管理局對保健品行業(yè)的監(jiān)管 29
（四）中國保健協(xié)會對保健品行業(yè)的管理 30
四、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 30
五、相關(guān)法律政策對保健品行業(yè)的影響分析 30
（一）保健品市場將逐步規(guī)范 30
（二）保健品企業(yè)面對行業(yè)變化應(yīng)做好充分準備 31
（三）未來保健食品企業(yè)還需要為消費者提供完整的健康解決方案 32
六、山東省海洋生物產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 32
（一）財政稅收政策 32
（二）投融資政策 33
（三）海域、海島和土地政策 33
（四）對外開放政策 33
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 34
一、居民收入水平 34
二、恩格爾系數(shù)變化情況 34
三、醫(yī)藥制造業(yè)及食品制造業(yè)景氣指數(shù) 35
（一）醫(yī)藥制造業(yè)景氣指數(shù) 36
（二）食品制造業(yè)景氣指數(shù) 36
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析 37
一、自我保健意識的提高 37
二、人口老齡化趨勢嚴重 37
三、受教育程度不斷提高 37
第四章 中國海洋生物保健品行業(yè)發(fā)展概況 39
第一節(jié) 已批準海洋生物保健品統(tǒng)計分析 39
一、各年度批準的海洋生物保健品數(shù)量統(tǒng)計 39
二、海洋生物保健品中水產(chǎn)原料使用情況統(tǒng)計 40
三、海洋生物保健品功能分布情況統(tǒng)計 41
四、海洋生物保健品劑型分布情況統(tǒng)計 41
五、我國海洋生物保健品申報單位地域分布情況統(tǒng)計 42
第二節(jié) 中國海洋生物保健品市場及開發(fā)中存在的問題 43
一、市場上流通的產(chǎn)品數(shù)量遠遠少于已經(jīng)批準的產(chǎn)品數(shù)量 43
二、原料利用集中，功能申報集中，缺乏對新原料、新功能的開發(fā) 43
三、產(chǎn)品科技含量低，保健功能不確切，難以進人國際市場 43
四、多以傳統(tǒng)藥品劑型出現(xiàn)，食品形態(tài)保健食品較少 43
五、海洋類生物保健食品的開發(fā)還很不深人 43
第五章 中國海參膠原蛋白保健品市場發(fā)展情況分析 44
第一節(jié) 2018-2022年中國保健品市場供求情況情況分析 44
一、2018-2022年中國保健品行業(yè)產(chǎn)值分析 44
二、2018-2022年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模分析 45
第二節(jié) 2019-2022年中國海參市場運行情況分析 45
一、2019-2022年中國海參產(chǎn)量分析 45
二、2019-2022年中國海參產(chǎn)值分析 46
三、2022年中國海參主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占比情況 47
第三節(jié) 中國膠原蛋白保健品市場分析 48
一、2019-2022年中國膠原蛋白保健品市場規(guī)模分析 48
二、膠原蛋白保健品產(chǎn)品分析 49
第四節(jié) 2022年中國海參膠原蛋白保健品市場分析 50
一、中國海參膠原蛋白保健品主要產(chǎn)品介紹 50
二、中國海參膠原蛋白保健品主要廠商分布 50
三、2022年中國膠原蛋白保健品市場規(guī)模分析 50
第六章 中國保健品行業(yè)消費者行為特征分析 51
第一節(jié) 國內(nèi)一、二線城市保健品消費者分析 51
一、消費者消費能力 51
二、消費者消費動機 51
三、消費季節(jié) 52
四、消費者消費心理 53
五、消費者購買習(xí)慣分析 53
（一）購買主要渠道 53
（二）購買數(shù)量 53
第二節(jié) 保健品消費人群結(jié)構(gòu)及其消費動因 53
第三節(jié) 保健品消費者購買動機及消費心理 55
一、購買動機 55
二、消費心理 56
第四節(jié) 影響保健品消費的主要因素 56
一、家庭收入水平 56
二、社交頻率高低 56
三、健康意識的高低 57
四、價格 57
五、傳統(tǒng)習(xí)慣 57
六、媒體宣傳 57
七、節(jié)假日 57
第七章 海參膠原蛋白保健品行業(yè)主要銷售渠道分析 58
第一節(jié) 各種不同銷售渠道銷售額占比情況 58
第二節(jié) 連鎖專賣店 58
一、劣勢 59
二、優(yōu)勢 59
（一）利潤的最大化 59
（二）避免傳統(tǒng)終端渠道上白熱化競爭 59
（三）建立信任的必然途徑 59
（四）消費者受益最大化 60
三、存在的問題 60
（一）不能使專賣店充分發(fā)揮其功能，僅將其做為一個銷售場所 60
（二）沒有規(guī)范化、專業(yè)化的體系跟風(fēng)開店 60
四、核心要素 60
（一）產(chǎn)品和品牌的選擇 60
（二）團購 61
（三）其他渠道提供盈利支持 61
五、主要模式及典型企業(yè) 61
（一）店企合一型 61
（二）企業(yè)形象型 62
（三）客戶服務(wù)型 62
（四）專業(yè)顧問型 63
（五）品牌專賣型 63
（六）終端渠道型 64
第三節(jié) 電子商務(wù) 64
一、劣勢 67
（一）缺乏信任感 67
（二）缺乏生趣 67
（三）技術(shù)與安全性問題 67
（四）物流配送問題不完善 67
二、優(yōu)勢 68
三、存在的問題 68
（一）網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄 68
（二）網(wǎng)絡(luò)營銷人才缺乏 68
（三）網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏新意 68
四、核心要素 69
（一）產(chǎn)品是核心 69
（二）如何讓客戶找到你——推廣是基礎(chǔ) 69
（三）如何讓客戶傳播你——口碑是關(guān)鍵 69
（四）如何讓客戶信任你——服務(wù)是保障 70
（五）如何讓客戶相信你——安全是保證 70
五、典型案例 71
第四節(jié) 直銷 71
一、存在的問題 72
二、優(yōu)勢 72
（一）直銷有利于解決產(chǎn)需之間的矛盾 72
（二）直銷有利于開發(fā)新產(chǎn)品，推動高新技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力 72
（三）直銷有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量、抵制假冒偽劣商品 72
（四）直銷可以節(jié)省流通費用 72
（五）直銷有利于節(jié)省廣告、宣傳等開支 73
三、劣勢 73
四、直銷事業(yè)倍增的核心要素 73
（一）倍增的核心在做“通路” 73
（二）倍增的關(guān)鍵在于做環(huán)境 73
（三）做系統(tǒng) 73
五、典型案例 74
第五節(jié) 會議營銷 74
一、特點 74
（一）傳播性強 74
（二）滲透性強 75
（三）有效性強 75
二、存在的問題 75
三、優(yōu)勢 75
四、核心要素 76
（一）堅決徹底的貫徹消費者導(dǎo)向并建立完整全面的消費者資料庫 76
（二）組建一支高素質(zhì)的會議營銷團隊 76
（三）提供產(chǎn)品更提供超越產(chǎn)品的全程性服務(wù) 77
五、發(fā)展趨勢 77
（一）綠色會議營銷 77
（二）逐步被其他營銷方式取代 78
第八章 中國海參膠原蛋白保健品行業(yè)營銷模式及策略分析 79
第一節(jié) 主要營銷模式分析 79
一、“廣告+終端”模式 79
二、義診營銷模式 79
三、概念營銷模式 80
四、情感營銷模式 80
五、“四位一體”營銷模式 80
六、知識營銷模式 81
第二節(jié) 傳統(tǒng)保健品營銷模式分析 81
一、傳統(tǒng)營銷模式的種類 81
（一）代理商營銷模式 81
（二）經(jīng)銷商（分銷商）營銷模式 82
二、傳統(tǒng)營銷模式主要銷售場所分析 82
（一）商超 82
（二）藥店 83
（三）賣場 83
三、傳統(tǒng)營銷模式造成的問題 84
（一）重宣傳，輕研發(fā) 84
（二）虛假廣告泛濫 84
（三）產(chǎn)品訴求同質(zhì)化、營銷訴求同質(zhì)化嚴重 84
（四）顧客服務(wù)系統(tǒng)極度缺乏 84
四、傳統(tǒng)營銷模式的弊端 84
（一）傳統(tǒng)營銷模式的基本思想是市場導(dǎo)向 84
（二）傳統(tǒng)營銷模式滿足市場個性化需求的成本過高 85
（三）傳統(tǒng)營銷模式滿足市場需求的時間長、速度慢 85
第三節(jié) 保健品營銷組合策略分析 85
一、基于顧客需求的產(chǎn)品策略 85
（一）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化 85
（二）新產(chǎn)品開發(fā)策略 86
（三）形式產(chǎn)品策略 86
二、基于顧客成本的價格策略 86
（一）顧客成本分析與定價原則 86
（二）定價目標 87
三、基于顧客便利的渠道策略 87
（一）渠道模式選擇 87
（二）加大力度拓展國際業(yè)務(wù) 87
第九章 國內(nèi)海參膠原蛋白保健品重點企業(yè)分析 88
第一節(jié) 上海同濟生物制品有限公司 88
一、企業(yè)概況 88
二、主要產(chǎn)品介紹 88
三、海參膠原蛋白保健品介紹 89
第二節(jié) 寧波海之源生物科技有限公司 89
一、企業(yè)概況 89
二、海參膠原蛋白保健品介紹 90
第三節(jié) 珠海正太制藥有限公司 91
一、企業(yè)概況 91
二、海參膠原蛋白保健品介紹 91
第四節(jié) 太愛肽集團 92
一、企業(yè)概況 92
二、海參膠原蛋白保健品介紹 92
第十章 保健品不同銷售渠道典型企業(yè)介紹 94
第一節(jié) 直銷公司 94
一、安利（中國）日用品有限公司 94
二、完美（中國）有限公司 94
三、無限極（中國）有限公司 95
四、天獅集團 95
五、新時代健康產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司 95
六、康寶萊（中國）公司 96
七、如新（中國）日用保健品有限公司 96
八、南京中脈科技發(fā)展有限公司 96
九、廣東太陽神集團 96
十、富迪健康科技有限公司 97
第二節(jié) 連鎖藥店 97
一、海王星辰連鎖藥店有限公司 97
二、國藥控股國大藥房有限公司 97
三、重慶鑫斛藥房連鎖有限公司 98
四、云南鴻翔一心堂藥業(yè)（集團）股份有限公司 98
五、重慶桐君閣大藥房連鎖有限責(zé)任公司 98
六、深圳中聯(lián)大藥房有限公司 98
七、遼寧成大方圓醫(yī)藥連鎖有限公司 99
八、老百姓大藥房連鎖股份有限公司 99
九、吉林大藥房藥業(yè)股份有限公司 99
十、哈藥集團人民同泰醫(yī)藥連鎖店 99
第三節(jié) 電視購物 100
一、橡果國際 100
二、家有購物 100
三、央廣購物 100
四、快樂購 101
五、中視購物 101
六、宜和購物 101
七、七星購物 102
八、三佳購物 102
九、好享購 102
十、美嘉購物 103
第四節(jié) 電商網(wǎng)站 103
一、綠瘦網(wǎng)上商城 103
二、淘寶網(wǎng) 103
三、天貓商城 103
四、1號店 104
五、京東商城 104
六、我買網(wǎng) 104
七、優(yōu)菜網(wǎng) 104
八、家家樂購 105
九、拍拍網(wǎng) 105
十、蘇寧易購 105
第五節(jié) 醫(yī)藥銷售公司 105
一、重慶醫(yī)藥銷售有限公司 105
二、上海國家生物醫(yī)藥基地醫(yī)藥銷售有限公司 106
三、湖南省醫(yī)藥銷售有限公司 106
四、北京科園信海醫(yī)藥經(jīng)營有限公司 106
五、江西五洲醫(yī)藥營銷有限公司 107
六、四川上善醫(yī)藥營銷有限公司 107
七、江蘇珍生源醫(yī)藥營銷有限責(zé)任公司 107
八、山東瑞朗醫(yī)藥經(jīng)營有限公司 107
九、宜昌康鑫醫(yī)藥經(jīng)銷有限公司 108
十、蕪湖九州通醫(yī)藥銷售有限公司 108
第十一章 中國海參膠原蛋白保健品行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測 109
第一節(jié) 2022-2027年中國保健品行業(yè)供需情況預(yù)測 109
一、2022-2027年中國保健品行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測 109
二、2022-2027年中國保健品市場規(guī)模預(yù)測 109
第二節(jié) 2022-2027年中國海參市場預(yù)測 110
一、2022-2027年海參產(chǎn)量預(yù)測 110
二、2022-2027年中國海參產(chǎn)值預(yù)測 111
第三節(jié) 2022-2027年中國膠原蛋白保健品市場規(guī)模預(yù)測 112
第四節(jié) 2022-2027年中國海參膠原蛋白保健品市場規(guī)模預(yù)測 112
第十二章 海參膠原蛋白保健品行業(yè)投資策略分析 114
第一節(jié) 對中國海參膠原蛋白保健品品牌的戰(zhàn)略思考 114
一、海參膠原蛋白保健品實施品牌戰(zhàn)略的意義 114
二、中國海參膠原蛋白保健品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 114
第二節(jié) 海參膠原蛋白保健品行業(yè)投資策略研究 114
一、2022-2027年海參膠原蛋白保健品行業(yè)投資策略 114
（一）加強研發(fā)投入，實現(xiàn)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新 114
（二）加大人力資本的投入 114
（三）加強消費者培育 115
（四）培育品牌，提高企業(yè)核心競爭力 115
二、2022-2027年海參膠原蛋白保健品細分行業(yè)營銷策略 116
（一）建立源頭標準化體系 116
（二）構(gòu)建分銷渠道的管理標準化體系 117
（三）規(guī)范對海參膠原蛋白保健品的促銷活動 118
（四）價格 119
（五）服務(wù) 119
（六）實施保品牌營銷策略，促進海參膠原蛋白保健品產(chǎn)業(yè)競爭力提高 120
（七）加強海參膠原蛋白保健品營銷的文化建設(shè)，提高文化內(nèi)涵 120
 
圖表目錄
圖表 1：海博士海參膠原蛋白 1
圖表 2：2019-2022年中國膠原蛋白保健品市場規(guī)模變化圖 2
圖表 3：海參 21
圖表 4：海博士海參膠原蛋白 23
圖表 5：2018-2022年中國城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)變化圖 36
圖表 6：2018-2022年各季度醫(yī)藥制造業(yè)景氣指數(shù)變化圖 37
圖表 7：2018-2022年各季度食品制造業(yè)景氣指數(shù)變化圖 37
圖表 8：不同受教育程度人口占比圖 39
圖表 9：1996-2021年國產(chǎn)及進口海洋生物保健品獲批數(shù)量 41
圖表 10：海參保健品劑型分布情況 43
圖表 11：海鮮保健品申報單位地域分布情況 43
圖表 12：2018-2022年中國保健品行業(yè)產(chǎn)值變化圖 45
圖表 13：2018-2022年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模變化圖 46
圖表 14：2019-2022年中國海參產(chǎn)量變化圖 47
圖表 15：2019-2022年中國海參產(chǎn)值變化圖 48
圖表 16：2022年中國海參產(chǎn)量地域分布情況 48
圖表 17：2019-2022年中國膠原蛋白保健品市場規(guī)模變化圖 50
圖表 18：國產(chǎn)膠原蛋白保健品劑型分布情況 50
圖表 19：保健品消費能力占比圖 52
圖表 20：二線城市保健品消費途徑占比圖 53
圖表 21：保健品食用者比例分布圖 55
圖表 22：保健品購買人群年齡分布圖 56
圖表 23：2021年各種保健品銷售渠道銷售額占比圖 59
圖表 24：2021年雙十一淘寶保健品品牌最終成交金額狀況 67
圖表 25：2021年雙十一淘寶保健品品牌最終成交商品與人數(shù)狀況 67
圖表 26：保健品電商的五大要素 70
圖表 27：益麗康鱈魚海參膠原蛋白粉 90
圖表 28：海博士海參膠原蛋白 91
圖表 29：大佑生寶海參膠原蛋白口服液 92
圖表 30：純膠原肽海參肽 94
圖表 31：2022-2027年中國保健品行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測圖 110
圖表 32：2022-2027年中國保健品市場規(guī)模預(yù)測圖 111
圖表 33：2022-2027年中國海參產(chǎn)量預(yù)測圖 112
圖表 34：2022-2027年中國海參產(chǎn)值預(yù)測圖 112
圖表 35：2022-2027年中國膠原蛋白保健品市場規(guī)模預(yù)測圖 113
圖表 36：2022-2027年中國海參膠原蛋白保健品市場規(guī)模預(yù)測圖 114
 
表格目錄
表格 1：保健品的分類 17
表格 2：保健品申報功能列表 19
表格 3：2018-2022年中國保健品行業(yè)產(chǎn)值匯總表 44
表格 4：2018-2022年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模匯總表 45
表格 5：2019-2022年中國海參產(chǎn)量匯總表 46
表格 6：2019-2022年中國保健品行業(yè)產(chǎn)銷率匯總表 46
表格 7：2019-2022年中國膠原蛋白保健品市場規(guī)模匯總表 48
表格 8：2021年雙十一淘寶保健品品牌最終成交金額排名 65
表格 9：2020-2022年各大保健品企業(yè)保健品直銷保健品業(yè)績匯總表 71
表格 10：公司主要產(chǎn)品列表 88
表格 11：益麗康鱈魚海參膠原蛋白粉產(chǎn)品說明 89
表格 12：海博士海參膠原蛋白產(chǎn)品說明 90
表格 13：大佑生寶海參膠原蛋白口服液產(chǎn)品說明 92
表格 14：純膠原肽海參肽產(chǎn)品說明 93

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