第一章 咖啡店行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 咖啡行業(yè)基本現(xiàn)狀概述
一、國際咖啡行業(yè)基本現(xiàn)狀
二、中國咖啡行業(yè)基本現(xiàn)狀
第二節(jié) 連鎖加盟咖啡店的優(yōu)勢
一、連鎖加盟風(fēng)險與成功率
二、連鎖加盟成本及其效益
第三節(jié) 咖啡店行業(yè)現(xiàn)狀與前景
一、咖啡店消費現(xiàn)狀與前景
二、咖啡店業(yè)態(tài)現(xiàn)狀與前景
第二章 全球咖啡店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢研究
第一節(jié) 全球咖啡店行業(yè)發(fā)展環(huán)境pest分析
一、2022年以來全球經(jīng)濟(jì)局勢分析
二、2023年全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析預(yù)測
三、2023年全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇情況分析
四、2023-2029年世界經(jīng)濟(jì)形勢分析
五、2023-2029年世界經(jīng)濟(jì)展望與預(yù)測
第二節(jié) 全球咖啡店市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析
一、國際咖啡市場處于成熟階段
二、2023年全球咖啡市場價格走勢
三、2020-2023年度全球咖啡產(chǎn)量分析
四、2023年全球咖啡市場供需分析
五、全球十大咖啡連鎖企業(yè)在中國
第三節(jié) 主要國家咖啡店行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢研究
一、美國咖啡市場情況分析
二、加拿大咖啡市場情況分析
三、俄羅斯咖啡市場情況分析
四、日本咖啡連鎖市場分析
第三章 中國咖啡店行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究
第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、2023年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析
二、2023年中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)運行分析
三、2023年中國的經(jīng)濟(jì)與政策展望
第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)政策環(huán)境分析
一、新勞動法出臺實施
二、商業(yè)特許經(jīng)營管理條例
三、咖啡行業(yè)將出臺新標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)社會環(huán)境分析
一、2020-2023年我國居民收入水平
二、2020-2023年我國居民消費分析
三、2023年我國居民生活水平分析
第四節(jié) 中國咖啡店資本市場環(huán)境分析
一、2023年中國資本市場融資情況
二、2023年中國資本市場發(fā)展看點
三、2023年我國資本市場發(fā)展機(jī)遇
第四章 中國咖啡店行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢研究
第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)市場發(fā)展概況分析
一、中國咖啡店業(yè)概況
二、中國咖啡消費增長情況
三、中國咖啡營銷模式概況
第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、市場現(xiàn)狀及前景分析
二、2023年咖啡連鎖市場動態(tài)
三、2023年咖啡連鎖市場容量
第三節(jié) 咖啡店發(fā)展的誤區(qū)
一、咖啡店的經(jīng)營形態(tài)
二、咖啡價格對市場發(fā)展的抑制作用
三、咖啡品質(zhì)對咖啡廳經(jīng)營的作用
第四節(jié) 國內(nèi)咖啡市場開發(fā)潛力
一、從國內(nèi)整體市場上看咖啡市場潛力
二、從增長速度上看咖啡市場開發(fā)潛力
三、從人均消費上看咖啡市場開發(fā)潛力
四、中國咖啡店行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五章 全國及主要省市咖啡店市場運行分析
第一節(jié) 全國咖啡店市場運行分析
一、咖啡店企業(yè)經(jīng)營情況
二、咖啡店行業(yè)門店數(shù)
三、咖啡店行業(yè)營業(yè)面積
四、咖啡店行業(yè)從業(yè)人員
五、咖啡店行業(yè)餐位數(shù)
六、咖啡店行業(yè)商品購進(jìn)總額
七、咖啡店行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額
八、咖啡店行業(yè)自由配送中心配送商品購進(jìn)額
九、咖啡店行業(yè)非自由配送中心配送商品購進(jìn)額
十、咖啡店行業(yè)營業(yè)收入
第二節(jié) 主要省市咖啡店市場運行分析
一、北京、上�？Х鹊晔袌鋈萘�
二、上海每年人均咖啡消費量
三、沈陽咖啡店市場運行情況
四、北京咖啡店企業(yè)經(jīng)營情況
五、上�？Х鹊昶髽I(yè)經(jīng)營情況
六、江蘇咖啡店企業(yè)經(jīng)營情況
七、浙江咖啡店企業(yè)經(jīng)營情況
八、河南咖啡店企業(yè)經(jīng)營情況
九、廣東咖啡店企業(yè)經(jīng)營情況
第六章 我國連鎖經(jīng)營發(fā)展分析
第一節(jié) 中國連鎖經(jīng)營發(fā)展概況
一、連鎖經(jīng)營定義
二、連鎖經(jīng)營發(fā)展歷程
三、連鎖經(jīng)營特點
四、連鎖經(jīng)營條件分析
五、連鎖經(jīng)營分類
第二節(jié) 中國連鎖經(jīng)營分析
一、連鎖經(jīng)營困惑分析
二、創(chuàng)業(yè)者加盟連鎖困惑分析
三、中國連鎖經(jīng)營沿革情況
四、連鎖經(jīng)營市場機(jī)會分析
五、連鎖經(jīng)營基本內(nèi)容
六、連鎖經(jīng)營“四化”管理
七、連鎖經(jīng)營特征
八、連鎖經(jīng)營條件
九、中國連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀
第七章 我國連鎖餐飲經(jīng)營發(fā)展分析
第一節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營發(fā)展分析
一、中國連鎖餐飲業(yè)快速擴(kuò)張
二、連鎖餐飲企業(yè)總體情況
三、連鎖餐飲企業(yè)門店分布情況
四、連鎖餐飲企業(yè)門店在36城市分布情況
五、連鎖餐飲企業(yè)配送中心分布情況
第二節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營策略分析
一、餐飲企業(yè)跨區(qū)域連鎖的問題
二、連鎖餐飲業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
三、連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營策略分析
第八章 我國咖啡市場發(fā)展情況分析
第一節(jié) 我國咖啡市場現(xiàn)狀及趨勢分析
一、我國咖啡市場發(fā)展分析
二、我國即飲咖啡飲料市場分析
三、我國咖啡市場趨勢及發(fā)展方向
第二節(jié) 咖啡產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析
一、中國咖啡市場消費分析
二、咖啡廳市場現(xiàn)狀的分析
三、咖啡終端消費市場分析
第三節(jié) 我國咖啡行業(yè)進(jìn)出口分析
一、2020-2023年我國咖啡進(jìn)出口分析
二、2020-2023年我國咖啡進(jìn)口分析
三、2020-2023年我國咖啡出口分析
第四節(jié) 2023年咖啡市場競爭力分析
一、2023年咖啡市場競爭力
二、2023年咖啡市場暢銷排名
三、2023年咖啡市場占有份額
第九章 我國咖啡消費市場調(diào)查分析
第一節(jié) 咖啡消費市場分析
一、咖啡市場主品
二、咖啡消費主要人群
三、咖啡消費主要因素
四、咖啡信息主要渠道
五、研究結(jié)論及建議
第二節(jié) 咖啡產(chǎn)品消費需求及價格定位
一、消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格
二、不同性別消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格
三、不同年齡消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格
四、不同收入消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格
五、咖啡產(chǎn)品消費需求及價格定位策略
第十章 咖啡店行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 咖啡行業(yè)的競爭程度
一、咖啡連鎖領(lǐng)域
二、種植、加工領(lǐng)域
第二節(jié) 咖啡市場競爭現(xiàn)狀分析
一、咖啡市場的競爭分析
二、咖啡連鎖店競爭分析
第三節(jié) 未來咖啡行業(yè)競爭格局展望
一、生產(chǎn)將逐漸集中
二、加工領(lǐng)域競爭將日趨激烈
第四節(jié) 咖啡店行業(yè)競爭動向分析
一、香港捷榮咖啡店擬大舉進(jìn)軍內(nèi)地市場
二、vr咖啡店登陸中國搶奪咖啡店市場
三、2023年麥當(dāng)勞咖啡店擴(kuò)張形勢分析
第十一章 咖啡店行業(yè)重點主體企業(yè)競爭力研究
第一節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、2023年星巴克收縮規(guī)模
三、2020-2023年經(jīng)營狀況
四、2023年發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 丹堤
第三節(jié) 真鍋
第四節(jié) 上島
第五節(jié) 伊是
第六節(jié) 西雅圖
第七節(jié) 格蘭維爾
第八節(jié) 85度c
第九節(jié) 伊諾
第十二章 咖啡店選址策略研究
第一節(jié) 商圈調(diào)查
一、商圈調(diào)查
二、確定客戶群
三、同行業(yè)競爭分析
第二節(jié) 店面選擇
一、地段評估
二、尋租店面要點
三、選址案例
第三節(jié) 簽訂租賃合同
一、租賃合同的主要內(nèi)容
二、簽訂租賃合同注意事項
三、和業(yè)主合作的方式
第十三章 咖啡店行業(yè)投融資與策略研究
第一節(jié) 咖啡店行業(yè)投融資與并購典型案例分析
一、星巴克購北京美大90%控股權(quán)
二、上島咖啡并購合肥邦克會所
三、咖啡連鎖迪歐醞釀在港上市
第二節(jié) 咖啡店行業(yè)投融資情況分析
一、咖啡店投資成本分析
二、咖啡店市場投資機(jī)會
三、咖啡店投資方案分析
第三節(jié) 咖啡店行業(yè)投資前景及策略
一、中國咖啡市場前景分析
二、咖啡連鎖行業(yè)利潤核心
三、咖啡店經(jīng)營的基本要素
四、咖啡連鎖品牌策略分析
第十四章 咖啡店運營管理策略
第一節(jié) 崗位職責(zé)及編制
一、咖啡店架構(gòu)和崗位職責(zé)
二、排班管理及工作流程
第二節(jié) 日常運營
一、店長管理職能
二、日常運營計劃
第三節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)管理
一、注重溝通協(xié)調(diào)
二、激勵發(fā)揮全員積極性
三、員工會議
第十五章 咖啡店籌備策略研究
第一節(jié) 咖啡店規(guī)劃
一、營業(yè)額計劃
二、商品計劃
三、采購計劃
四、促銷計劃
五、人員計劃
六、經(jīng)費計劃
七、財務(wù)計劃
第二節(jié) 咖啡店設(shè)計
一、咖啡店整體設(shè)計風(fēng)格
二、門面與招牌設(shè)計
三、裝修與裝飾
第三節(jié) 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡店要辦理的幾個證照
圖表目錄：
圖表 1 2020-2023年我國連鎖加盟咖啡店的成功率
圖表 2 2020-2023年我國連鎖加盟咖啡店成本費用分析
圖表 3 2020-2023年我國連鎖加盟咖啡店投資收益分析
圖表 4 2020-2023年全球咖啡產(chǎn)量分析
圖表 5 2020-2023年全球咖啡供需分析
圖表 6 2020-2023年季度gdp同比增長率
圖表 7 2020-2023年三次產(chǎn)業(yè)增加值季度同比增長率
圖表 8 2020-2023年工業(yè)增加值及其構(gòu)成月度累計同比增長率
圖表 9 2020-2023年城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)月度累計投資同比增長率
圖表 10 2020-2023年按地區(qū)分城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)月度累計投資同比增長率
圖表 11 2020-2023年cpi、ppi月度變化率
圖表 12 2020-2023年企業(yè)商品價格月度指數(shù)
圖表 13 2020-2023年月度進(jìn)出口同比增長率
圖表 14 2020-2023年季度累積貨幣供應(yīng)量及同比增長率
圖表 15 2020-2023年月度人民幣新增貸款額及當(dāng)月同比多增貸款額
圖表 16 2020-2023年季度累積本外幣存貸款總額及同比增長率
圖表 17 2020-2023年季度累計外匯儲備總額及同比增長率
圖表 18 國際貨幣基金組織2023年報告gdp預(yù)測值
圖表 19 近年來我國m2/gdp比率
圖表 20 我國近年來新增人民幣信貸 單位：萬元
圖表 21 近年來我國cpi走勢
圖表 22 近年來我國固定資產(chǎn)投資、新增及房地產(chǎn)投資增速
圖表 23 近年來我國月度出口同比增速
圖表 24 近年來我國社會消費品、cpi月度同比增速
圖表 25 2020-2023年社會消費零售總額及其同比增長率
圖表 26 2020-2023年社會消費品零售總額構(gòu)成月度同比增長率
圖表 27 2020-2023年cpi、ppi月度變化率
圖表 28 2020-2023年企業(yè)商品價格月度指數(shù)
圖表 29 2020-2023年我國咖啡連鎖市場容量分析
圖表 30 2020-2023年我國咖啡店市場銷售額分析
圖表 31 2020-2023年我國咖啡店市場門店數(shù)分析
圖表 32 2020-2023年我國咖啡店市場營業(yè)面積分析
圖表 33 2020-2023年我國咖啡店市場從業(yè)人數(shù)分析
圖表 34 2020-2023年我國咖啡店市場餐位數(shù)分析
圖表 35 2020-2023年我國咖啡店市場商品購進(jìn)總額分析
圖表 36 2020-2023年我國咖啡店市場統(tǒng)一配送商品購進(jìn)總額分析
圖表 37 2020-2023年我國咖啡店市場自由配送中心配送商品購進(jìn)總額分析
圖表 38 2020-2023年我國咖啡店市場非自由配送中心配送商品購進(jìn)總額分析
圖表 39 2020-2023年我國咖啡店市場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 40 2020-2023年沈陽咖啡店市場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 41 2020-2023年北京咖啡店市場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 42 2020-2023年上�？Х鹊晔袌隹傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 43 2020-2023年江蘇咖啡店市場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 44 2020-2023年浙江咖啡店市場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 45 2020-2023年河南咖啡店市場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 46 2020-2023年廣東咖啡店市場總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析
圖表 47 2020-2023年我國連鎖餐飲企業(yè)總體數(shù)量分析
圖表 48 2023年我國連鎖餐飲企業(yè)門店區(qū)域分布
圖表 49 2023年我國連鎖餐飲企業(yè)門店省市分布
圖表 50 2023年我國連鎖餐飲企業(yè)配送中心分布
圖表 51 2020-2023年我國未焙炒未浸除咖啡堿類咖啡進(jìn)口分析
圖表 52 2020-2023年我國未焙炒未浸除咖啡堿類咖啡出口分析
圖表 53 我國咖啡市場競爭力指數(shù)分析
圖表 54 我國咖啡市場份額分析
圖表 55 消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 56 男性費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 57 女性費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 58 不同性別消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 59 21-25歲消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 60 26-30歲消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 61 31-35歲消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 62 不同年齡消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 63 月收入1001-2000元消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 64 月收入2001-3000元消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 65 月收入3001-4000元消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 66 不同收入消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
圖表 67 ---量統(tǒng)計表
圖表 68 建筑物基本信息
圖表 69 2020-2023年我國咖啡店行業(yè)成本費用利潤率分析
圖表 70 咖啡店要辦理的證照
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